最近终于吃到传说中的广油鸡了,赶紧来给大家安利一番。位置不太难找,不懂的可以问问附近街坊,应该很多人都知道的。做好了攻略来的,也警惕着来吃的小伙伴,一定要按照老板的方法来吃......不然可能会请你出去。
首先,你要经过一条窄长的广式老楼梯,来到二楼,屋子里也就几张桌子,所以说每晚能接的客人并不多。
竹丝鸡煲
各大吃货甘愿守侯2小时,恐怕都是为了它。鸡煲一上来,开滚之后,老板娘就来帮忙捞掉浮在表面的油,鸡都是去皮的。大概捞了两三次就可以吃,看着老板娘一个人顾着六张台,跑来跑去也挺辛苦的。
用自家农场鸡,所以肉多骨少。开吃的时候到了,夹了鸡肉,真的是超级嫩的,真的小伙伴有说像田鸡肉的感觉,鸡肉真的是吃到最后都是嫩的,汤底是药膳的,最后喝的汤底都感觉很补很补,牛筋丸也很好吃,可惜点了就不能加菜的,应该再点一份的。
炒饭
炒饭都几正,镬气足又香又不油腻,粒粒分明。炒饭好简单,但吃下去一点都不简单。
墨鱼饼
香口烟韧有嚼劲,不够个人觉得炸得太干了。
当然啦这里还有鲨鱼皮鸡煲、河豚鱼鸡煲、八爪鱼鸡煲等,老板说你其实都是为了你能吃到最好的菜。因为你可能会乱揭盖子,没熟你就吃,或者老了还不吃,会严重影响口感。
连锁餐厅味道千篇一律,经过北京路的你不妨来试一试这家深藏巷中的老广美食,保证试过返寻味。
店名:广油鸡
地址:广州市北京南路左二巷6号(七天酒店那条巷)
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!