一、广西特色文化？
广西的民俗文化很多，一时说不完，下面最大的也是最具代表性的一项广西的民俗活动： 三月三歌圩 壮族三月三歌圩自形成至今，已有一千多年历史，虽历尽沧桑，多次被禁，却屡禁不止，显示出强大的生命力，成为壮族的传统文化娱乐活动的代表形式，造就了特色鲜明，具有独特文化个性的“歌圩文化”。
二、广西特色风味？
桂林米粉
桂林米粉是广西桂林最具代表性的小吃之一，它既可作为主食，又可作为副食。
米粉的制作工艺比较简单，主要是以大米为主要原料制作而成。在桂林人当中，米粉一般都是作为早餐来食用。
到了晚上，人们吃饱喝足后，就会到桂林著名的景区去玩一下，这时候来上一碗香喷喷的米粉，简直不能更满足！
除了风景之外，吃一碗正宗的桂林米粉也非常不错哦！
二、老友粉
老友粉是南宁及广西地区传统风味小吃，具有浓郁的特色风味。
在南宁的大街小巷随处可见卖老友粉的小店，老友粉的汤味道酸辣爽口，汤汁香辣，具有浓郁的酸辣口味。南宁人对它可以说是“一碗粉在手，十里不想走”。
制作方法：准备一碗米粉，用开水烫熟后捞出放入碗中，然后放进切好的牛肉、酸笋丝、炒青菜等配料，再倒入滚烫的汤。出锅后浇上一点辣椒油和葱花等佐料，再加一勺刚出锅的热米粉即可食用。
三、柳州螺蛳粉
螺蛳粉是柳州最具代表性的美食，柳州螺蛳粉因其独特的口味和优良的制作工艺而享有盛誉。
它既不同于湖南的米粉，螺蛳粉主要是由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳后剩余的汤料，通过煮制而成。
螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的风味特点。螺蛳粉汤有辣和腥的味道，精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味。地道的螺蛳粉会带有浓浓的“臭"味，这股"臭"味来源于螺蛳粉里的酸笋,酸笋由新鲜笋经工艺发酵后酸化而成。
三、广西象州特色？
象州红米。象州野百合粉，栗子卷，绣球，姜王调料，葛根，柴胡，南瓜饼，螺蛳粉
四、广西钦州特色？
1、钦州大蚝
钦州大蚝是钦州出产的著名海鲜美食，蚝肉个大饱满，口感嫩滑，味道鲜美无比。
2、钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋是钦州的一道著名的特色美食，较陆地产的鸭蛋个头大一些，营养也更加丰富。
3、青蟹
青蟹是钦州沿海地区出产的一种特色海鲜美食，清蒸口感最佳，味道十分鲜美。
4、浦北香蕉
浦北香蕉是钦州的特产水果，香蕉口感滑嫩，味道香甜。
5、旺充官垌鱼
旺充官垌鱼是钦州的一道特色美食，鱼肉十分紧实，味道鲜美，深受食客喜爱。
6、灵山大粽
灵山大粽是钦州的一道传统小吃，大粽口感软糯，内馅种类多样，风味独特。
7、钦州石斑鱼
钦州石斑鱼是钦州出产的一种海鲜美食，石斑鱼品种极其优质，鱼肉紧实劲道，味道鲜美可口。
8、灵山荔枝
灵山荔枝是钦州的特产水果，荔枝果肉爽脆，味道甘甜，汁水充裕。
五、广西特色饮料？
甜茶，苦丁茶，葫芦茶，罗汉果，各种凉茶。广西有种植物的叶泡茶是甜的，叫甜茶。有种叶泡茶是苦的，叫苦丁茶，有种茶包装扎成葫芦形状，本身叫葫芦茶。广西地处岭南，桂东南地区湿热，滿街凉茶档，饮凉茶能清热祛湿。
六、广西特色特产？
巴马香猪 巴马香猪外貌清秀,个体矮、小、短、圆,两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑。巴马香猪的营养成分高,口感好,味道佳,因此成为了知名品种,被民间称为“七里香”、“十里香”。
七、广西蚝特色？
广西蚝肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40％，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称，同时还可入药。钦州湾茅尾海是全国最大的大蚝天然苗种繁殖区，苗种品质优良，其它海区不可比美。钦州市是著名的“中国大蚝之乡”，目前全市沿海浅滩涂插养及深水吊养大蚝面积有14万多亩，而可供开发养殖的滩涂有130多万亩。
八、广西特色产品？
你好，1. 桂林米粉：广西桂林特色小吃，以其细而爽口、软而有嚼劲、白而透亮、香而不腻、汤鲜味美的特点，享有“天下第一面”的美誉。
2. 螺蛳粉：广西柳州特色小吃，以其香气浓郁、汤料丰富、口感鲜美、营养丰富的特点，深受广大食客的喜爱。
3. 河蚌：广西北海特产，以其肉质鲜美、营养丰富、味道鲜美、口感独特的特点，成为广西美食的代表之一。
4. 青花椒：广西特色调味品，以其味道麻辣、香气浓郁、口感爽口的特点，被广泛用于广西的各种菜肴中。
5. 豆腐干：广西特色小吃，以其绵软鲜嫩、清香可口、口感独特、营养丰富的特点，深受广大食客的喜爱。
6. 龙脑壳：广西梧州特产，以其肉质鲜美、营养丰富、味道鲜美、口感独特的特点，被誉为“海上珍品”。
7. 桂林三奇：桂林特色美食，包括香蕉叶粽、芋头饼和桂林米饭，以其味道独特、营养丰富、色香味俱佳的特点，深受广大食客的喜爱。
8. 竹荪：广西特色食材，以其肉质鲜美、营养丰富、口感独特、清香可口的特点，是广西传统菜肴中的重要原料之一。
九、广西旅游特色？
广西是一个地处中国南部并毗邻东南亚的省份，具有浓郁的地域特色和民族风情，以下是部分广西旅游特色：
1. 多民族：广西有十分丰富的多民族文化，其中汉族、壮族、瑶族人口占据绝大多数，少数民族如瑶族、苗族、侗族等也有着独特的文化和传统习俗。
2. 丰富美食：广西是一个风味独特的地区，特别是以南宁、桂林、柳州、贵港、北海等城市的美食最为出名，如牛肉粉、米粉、螺蛳粉、糖水、螺狮粉等。
3. 美丽风光：广西拥有许多美景，其中著名的有桂林山水甲天下、龙胜梯田、南宁青秀山等。
4. 独特方言：广西有许多特色方言，闽南语、客家话、粤语、壮语在广西都有不同程度的分布，反映了当地的多元文化。
5. 红色旅游胜地：广西还是中国重要的革命老区之一，拥有许多革命历史文化遗址和英雄纪念馆。如兴安县、灵川县、平果县等地。
这些都表明着广西是一个具有独特魅力和极具吸引力的地方。
十、广西瑶族特色？
瑶族的婚俗
自古以来，男大当婚，女大当嫁都是适龄男女必说之事。中国传统，女方嫁给男方，生的子嗣岁随父亲姓，这也成为千百年不变的规定。但在我国少数民族当中，嫁郎嫁女都有一个样的说法。
2、爬楼
茶山瑶年轻人“爬楼”聚居在广西大瑶山的瑶族同胞，受居住地域的影响，在婚嫁上基本保持着传统习俗。
这里生活在大瑶山的茶山瑶，是瑶族的一个支系，意即住在山上的人。茶山瑶的小伙子为了寻求爱情，至今流行着的“爬楼”风俗，独具民族风情。茶山瑶村落一般依山傍水，较大而集中，其住宅均为两层木楼。
门面和吊楼部分，雕龙刻凤，涂油抹彩，好似一顶花轿悬挂山中。清静的吊楼是成年姑娘社交活动的场所。走进吊楼楼的大门，便会发现 聚居在广西大瑶山的瑶族同胞，受居住地域的影响，在婚嫁上基本保持着传统习俗。这里生活在大瑶山的茶山瑶。
3、嫁女又嫁郎
瑶族自治县是我国最早成立的瑶族自治县，境内因汇聚着盘瑶、花蓝瑶、茶山瑶、山子瑶、坳瑶等5个支系的瑶族而被称为“世界瑶族之乡”。
已故的著名社会学家费孝通先生曾说：“大瑶山的瑶族是全国支系较多，民俗表现最为典型的。目前世界人类研究的两个民族热点，其中就有瑶族。世界瑶族研究中心在中国，中国瑶族研究中心在金秀。”
瑶族群众在生活中形成了深厚质朴、绚丽多彩的瑶族文化和风俗习惯。瑶家婚嫁礼仪，涵盖了瑶族丰富。盘瑶婚期大多在秋收之后，春节之前，分“嫁女”和“嫁郎”两种。举行正式婚礼之前，必须经过择偶、提亲、订婚等过程。
婚宴“正酒”三餐，“偏酒”（早餐、宵夜）六餐。第四日早上亲客告辞，男家各送一份“奶头礼”（亦谓小源礼），即：送岳父母猪腿各八至九公斤，其它猪肉四到五公斤。第四或第五天，夫妻回门住一宿，同回后方圆房。
4、瑶族的宗教信仰
瑶族的宗教信仰比较复杂，有些地区原始的自然崇拜、祖先崇拜或图腾崇拜占有一定地位；有些地区则主要信奉巫教和道教。道教对瑶族影响很大，凡属丧葬一套祭祀仪式，基本上按道教法旨进行，只是其中掺杂了一些民族原始宗教的内容。
5、舞蹈
瑶族舞蹈多与宗教祭祀有关，其中最著名的是长鼓舞和铜鼓舞。长鼓舞主要流行于盘瑶支系的瑶族地区。
扩展资料：
瑶族的饮食习惯：
瑶族居民的主食以玉米、大米、红薯等为主。日常菜肴有黄豆、饭豆、南瓜、辣椒和家禽家畜等·广西金秀大瑶山瑶族利用“鸟盆”捕捉候鸟，腌制为酢，是款待贵客的美味佳肴。
桂北地区的一部分瑶族盛行“打油茶”，即以油炒茶叶煎汤，佐以生姜、辣椒、食盐调味，趁势冲泡炒米、炒豆、米花之类同饮，具有特殊的风味。
瑶族住房有竹舍、木屋、茅房和小部分泥墙瓦屋。房屋一般是一栋三间，中为厅堂，两侧房前部为炉灶或火塘，后部为卧室，屋前屋后，分设洗澡棚或猪牛栏。
瑶族是一个古老的民族，主要分布在中国南方几个省区的山区，是中国南方一个比较典型的山地民族。他们以务农为主，实行轮耕，兼营狩猎、捕捞与采集，手工业较发达；聚居区出产优质红米和药材。
过去，瑶族常在米粥或米饭里加玉米、小米、红薯、木薯、芋头、豆角等。有时也用“煨”或“烤”的方法来加工食品，如煨红薯等各种薯类，煨苦竹笋、烤嫩玉米、烤粑粑等。
居住山区的瑶族，有冷食习惯，食品的制作，都考虑便于携带和储存，故主食、副食兼备的粽粑、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。劳动时瑶族均就地野餐，大家凑在一块，拿出带来的菜肴共同食用，而主食却各自食用自己所携带的食品。
常吃的蔬菜有各种瓜类、豆类、青菜、萝卜、辣椒，还有竹笋、香菇、木耳、蕨菜、香椿、黄花等。瑶族地区还盛产各种水果。蔬菜常要制成干菜或腌菜。云南的一些瑶族喜欢将蔬菜做得十分清淡，基本上是加盐白水煮食。
有的直接用白水煮过之后，蘸用盐和辣椒配制的蘸水，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。广西的瑶族烹调肉类一般用干炒、水煮，放盐调味，用佐料的较少；而肉类则要做成味道十分浓郁的菜肴，鲜肉或腊肉，先炸烤焦黄，然后再煮。
瑶族人喜爱吃腌制食品。“鸟酢”，是瑶族独具风味的著名食品，用鸟肉腌制而成。将捕获的鸟去毛洗净、晾干，拌以米粉及食盐，放入一个小口瓦坛内，用芭蕉叶封住坛口，数日后即可取食。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。有时，还用这种方法腌制猪、牛、羊肉等。
瑶族人也喜欢吃虫蛹，常吃的有松树蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。瑶族人还喜欢利用山区特色自己加工制作蔗糖、红薯糖、蜂糖等。
瑶族人大都喜欢喝酒，一般家中用大米、玉米、红薯等自酿，每天常喝2、3次。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，外出时，常用竹筒盛放饮时对水。
瑶族还喜用桂皮、山姜等煎茶，认为这种茶有提神、清除疲劳的作用。很多地区的瑶族喜欢打油茶，不仅自己天天饮食，而且用油茶招待宾客。逢清明节时，各家各户都要做染色花饭吃
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