连日来的阴雨绵绵,已经引得相当一部分人不高兴了。
而你不知道,正是这杏花细雨,让河溶的雷竹笋正好嫩得可以掐出水来。
或许,去趟当阳河溶前合村的生态雷竹园,采采雷竹笋、尝尝郭场鸡、看看玉泉寺,可以让你开心起来。
今年三月,降雨频繁,春雷之后正是雷笋生长的时候,此时的雷笋个大体壮、味甘肉厚、脆嫩肥美。
前合村的生态雷竹园靠近郭家场林场,说起郭家场你可能不熟悉,但是提起赫赫有名的“郭场火锅鸡”是不是如雷贯耳?没错,就是这个郭场。
雷竹园位于姊妹湖景区,域内山清水秀,自然环境良好,非常适合雷竹生长。
笋是应季食材,上市时间极短。一年之中,只有春天鲜笋上市的时候才能吃到,而河溶独特的生长环境,更是孕育了这不可多得的春季美味。
怎样,快约上你的家人一起来河溶挖笋吧!
挖到的新鲜竹笋如何烹饪呢?下面跟你分享几种吃法:
素炒竹笋
竹笋炒肉
泡椒竹笋
竹笋炒腊肉
还愣什么,约起来去拔笋啊!!!
河溶镇第二届雷竹节将于3月25日(本周六)在前合村姊妹湖景区盛大开幕。欲前往园区采笋游客,可咨询宜昌各大旅行社。
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