近日丽江举办了一场吃虫大赛，在第一名能获得一件24K黄金金条的鼓励下，不少游客都加入这个比赛，有些女孩子都在大口的吃虫子。其实虫子虽然看起来不美观，但是其实挺好吃的，而且还营养丰富。下面小编给大家推荐5种美味的昆虫美食，由浅入深挑战不可能的你不妨去尝试一下，可能会开启你的新的美食食谱。
第一、酥炸竹虫
竹虫，是一种长5厘米、宽3厘米呈棕黑色的象甲科幼虫，西双版纳的热带雨林中孕育出的美味竹虫走上了餐桌。西双版纳靠近森林居住的村民家家户户都有砍竹子吃竹虫的习惯，无论是毛竹、黄竹，还是龙竹，都会在竹节之间长出竹虫来。每年进入夏季和秋季，就是当地人吃“虫子”的季节，这时你在任何餐馆都能吃到营养丰富、香脆可口的油炸竹虫！
生的竹虫有些让人毛骨悚然，这东西白白长长的，长了许多脚，跟春蚕差不多，只不过是个头小了点儿。不过，作为一个称职的吃货，勇气是必不可少的！炸熟后闭着眼睛试着吃了一条，小编瞬间感动的热泪盈眶这真是太太太好吃啦！！酥脆芳香，味道鲜美。真是上天赐予人类的美味，食之爽口，回味无穷！
第二、油炸酒香虫
酒香虫学名蝽蟓，在云南俗称臭屁虫，指甲大小，复翼善飞，落地后蠢笨无比，任人摆布，以前常用于泡酒喝。酒香虫是绥江的特产，搬酒香虫吃酒香虫更是绥江人的“专利”。酒香虫油炸以后有香气，味道极佳，并且可增强行气温阳作用，可用于胃寒胀痛，肝胃气痛，肾虚阳痿，腰膝酸痛。享受美味的同时还能治病，真是一举两得。
第三、凉拌酸蚂蚁卵
在西双版纳的傣族村寨中，每到盛夏，都可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴，这就是酸辣爽口，和胃生津，驱暑气、祛病强身的凉拌酸蚂蚁蛋。
酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁。成虫具有较浓的酸味，它常在竹丛、树垭上筑起比面瓜大几倍的圆巢。春末夏初，蚁巢中大部分是黄豆般大小的蚁卵、洁白如珍珠。其做法是，将蚁巢取下，除去杂质和成蚁，煮熟后加上食盐、辣椒、碎葱头、生蒜泥拌匀后即可食用。酸蚂蚁蛋是世间最小最香的蛋，具有丰富的蛋白质，傣家人常用来招待亲戚朋友，品尝后令人回味。
第四、炸虾巴虫
虾巴虫，又称爬沙虫，是对具角鱼蛉的俗称，。据测定，虾巴虫富含蛋白质、多种氨基酸、多种微量元素及多种药用成分。中医认为:其性温味甘，具有补气益肾、抑虚固本、滋补强壮之功效。堪称药食佳品。又有动物人参美誉，是一道最具民族特色的菜，在贵州望谟、册亨等地农家常见的一道美味，富含高蛋白，用油炸之后外酥内嫩，美味可口，亦是下酒好菜！
第五、酱拌蟋蟀
酱拌蟋蟀是一道独特的昆虫菜，其味觉层次丰富，口感上乘。本大很是喜欢这种奇特的口感，带一点生菜的清爽，再配上酱汁的浓郁，味道妙不可言。其做法是剔去蟋蟀翅膀和内脏，然后剁成肉酱，拌上葱、姜、胡椒之类的调理，成为紫色的糊状即可食用。
这五种昆虫在国内经常被一些少数民族食用，制作手法相当的娴熟，味道也是极好的。但是小编是接受不了了，如果你跟贝爷一样充满好奇心，可以去品尝一下这种独特的美食。
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