进入四月后,南方的天气不但潮湿而且温度变化也大。
儿子和我终于还是感冒了。
热咳不止,吃了几次药,顺便自己熬一些枇杷汤水来滋养。
枇杷是福建的产物,在我们闽南,只要有条件,几乎每个人家院子都会种上一颗。
枇杷的肉和枇杷叶都是很好的止咳食材。
家里有人咳嗽什么的,在院子采摘几片叶子熬汤水喝,效果非常的好。
现在正是枇杷上市的季节,所以我也是时不时的买上一些炖汤水。
枇杷叶治咳嗽的汤怎么弄?
新鲜的枇杷叶+甘草+冰糖/蜂蜜,有止咳功效。
先将叶子上的毛毛用刷子刷干净,每次十片左右,为了方便入锅可将其切成小块儿入沙锅,同时可加入几根甘草,加水三碗,能出一碗量就差不多了。大火煮开后改小火慢煲半个小时就行了,出锅后加冰糖,晾一会儿就可以喝了。
枇杷的主要作用是:治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴,炖成汤水可以很好的缓解咳嗽症状。
材料:新鲜大枇杷
辅料:冰糖
做法:
将枇杷去皮去核切小块
放入养生壶中,加入适量的水和少许的冰糖(不加也可以的,枇杷很甜)
烧开继续10分钟后饮用就好
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