萝卜，十字花科植物。根茎埋于地下，属于块茎类植物，因其埋于泥土之中，根茎植于地下，充分汲取大地之精华，叶子吸收太阳之能量，可以说我们所食用的部分是非常有价值的。
萝卜主产于亚洲，在我国大部地区都有栽培。萝卜含有碳水化合物、各种维生素，还有一种其它食物中没有的元素钼。古代就有对于萝卜的记载，有诗曰：熟食甘似芋，生食脆如梨。而且萝卜在《本草纲目》中也有记载。
萝卜性寒而主泻。所以吃萝卜会畅通二便，如果适当吃些萝卜，会让身体很通透、很舒服、很爽快。如果身体是凉性，吃的时候可以加点姜丝。
萝卜中的红萝卜，因其皮为红色，所补益之点大家可以知道，红萝卜汁的妙处您可以百度一下即可以了解，但是所用之后的妙处是因人而异的。
如果您不喜欢吃水果，完全可以用喝点红萝卜汁来替代。
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