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民间小吃的做法(中国的十大民间小吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-06 15:10:43
导读

奈何时光匆匆,物是人非,80后曾经儿时的一切,现在早已不复存在。但是,残留在记忆深处的那些味道,却久久地挥之不去。这些记忆里的童年味道,对现在的孩子们并没有什么特殊的感受。或许,在不久的将来就要“绝版”了。但对于我们这80后的人群来说,却是我们快乐童年的见证。1毛钱一根的辣条,圆圆的江米球,用糖吹起来的小糖人,......今天,老于就为大家介绍6种即将“绝版”的80后民间小吃。希望能够勾起大家对于

奈何时光匆匆,物是人非,80后曾经儿时的一切,现在早已不复存在。但是,残留在记忆深处的那些味道,却久久地挥之不去。

这些记忆里的童年味道,对现在的孩子们并没有什么特殊的感受。或许,在不久的将来就要“绝版”了。但对于我们这80后的人群来说,却是我们快乐童年的见证。1毛钱一根的辣条,圆圆的江米球,用糖吹起来的小糖人,......

今天,老于就为大家介绍6种即将“绝版”的80后民间小吃。希望能够勾起大家对于童年的美好回忆!

一,大大卷:

号称是1米长的大大卷泡泡糖,曾经是我们儿时的奢侈品。打开盒子,闻着那甜甜的香味,就已经开始流口水了。但是,还要忍着馋虫,每次只撕下来一块放在嘴里嚼。因为实在是舍不得一次性全部都吃掉。

大大卷泡泡糖的软弹性非常好,发挥得好,一次性可以吹到比脸还大的泡泡。被小伙伴们用手一戳,瞬间爆破,粘得满脸都是。这种快乐与喜悦,真的是无法言语。

现在终于可以一次性吃一整盒大大卷了,但问题是,虽然吃在嘴里,但却品不出曾经儿时的那个味了。

二,跳跳糖:

比起现在的各种高档糖,跳跳糖很显然有点太低端了。但不得不说,它曾经带给我们的快乐是无法衡量的。

那个时候,真的对这种舌尖上的跳动很好奇。噼里啪啦,满嘴乱跳,有种舌根要爆破的感觉,但却又很快乐。真的是应了那句话:“痛并快乐着”!

现在我们已经是成年人了,虽然跳跳糖在我们面前已经不再神秘,我们也都知道了跳跳糖之所以能“跳”,主要原因在于二氧化碳。但跳跳糖带给我们的快乐,却是挥之不去的。

三,猪油糖:

现如今,我们吃甜品都要吃那种香而不腻的,甜但却不是齁甜的。但在我们小时候那会儿,却恰恰相反。能吃到甜而香的东西,那真的跟过年一样!而猪油糖就是这个样子的!

那个时候,连吃猪油都要省着吃,更何况是吃猪油做成的糖了。将猪油糖吃在嘴里,软而生香,甜而爽滑,真的是无比解馋。

但那个时候,只有逢年过节的时候,妈妈才能舍得买一点。并且还要藏着,偶尔给我们拿一块出来吃。每次妈妈给我们拿猪油糖的时候,我们都要踮着脚尖直勾勾地盯着。

这种美好的回忆一直在我们的脑海中挥之不去,无论我走到哪里,仿佛都有一双大手在牵着我,勾着我对故乡的思念。

四,麻糖:

小时候,每当听到街上有叫卖麻糖的声音,就会感到无比的兴奋与激动。记得那时候好像5毛钱就可以买好多,每天含在嘴里嚼着,散发着麻糖的香甜味道。

其实麻糖就是麦芽糖,以香,甜,脆,为主要特点。吃在嘴里,甜得如同嚼蜜。有的还会在表面裹上一层芝麻,吃起来更香。

与麻糖同样的原料,还有一种圆形的麦芽糖,虽缺少了那薄脆的味道,但却嚼在嘴里更有滋味。有时粘在牙齿上,上下牙齿间被粘的咯吱咯吱,更有一番乐趣。

这种糖虽然看起来没有高档的包装,也没有现在小朋友们吃的这些糖果这般精致,但它承载了我们这一代人的童年记忆。这种味道,至今还存留在我们的脑海中。相信,曾经的乐趣,是现在的小朋友所无法想象得到的。

五,麦丽素。

记得有一次逛超市的时候,我挨个货架找麦丽素都没找到。后来找超市人员打听,她们向我推荐了一种新的麦丽素。说是这种麦丽素用的是可可脂,而我找的那种用的是代可可脂,新的麦丽素吃起来更加的健康。

我买了一桶回家后,发现曾经的麦丽素的味道已经荡然无存,很是失望。原来,即使是代可可脂,曾经的麦丽素的味道也是无法替代的。

曾经小时候,麦丽素是高档零食。每次吃的时候都舍不得吃,都要一粒一粒的好好品味。一次不多,只放一粒在嘴里,等着唾沫将它慢慢融化,只留下混合的巧克力味和牛奶味在嘴巴里慢慢品味。

这是多么幸福的感受啊!

六,冰棍。

小时候吃的冰棍和现在的老冰棍很像,没有鲜奶,没有脆皮,也没有巧克力,也没有奶油,也没有什么精美的造型......

用水为主要原料,带着一丝甜味和特有的香精浓香,简简单单的造型只有一根冰,就连颜色都白到透明......这就是曾经冰棍的味道。

虽然这种味道放到现在,只能堪称劣质,但在曾经,却是我们儿时的美味。吃一根这样的冰棍,也是我们在夏天里最为期待的事情。甚至是含在嘴里,不舍得嚼着往下咽。

以上的这6种小吃,基本上在市面上已经很少见了,估计在不久的将来或许会“绝版”。但不得不说,它们带给我们80后的记忆却是挥之不去的。

童年已逝,时光也不会重来。对于我们80后一代,也都已步入了中年。虽然生活中总有许多难言的困难,但总归得有对美好生活的向往!


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