食材:
西红柿
三文鱼
胡萝卜
西葫芦
青菜
步骤:
三文鱼丸制作:
1.三文鱼洗净柠檬腌制15分钟去腥
2.胡萝卜西葫芦焯水2分钟后将西葫芦切碎备用
3.将腌制好的三文鱼和胡萝卜一起放入料理杯搅打成泥
4.鱼泥中单你去西葫芦碎和一大勺淀粉顺时针搅拌均匀(放了点海苔粉可不放)
5.双手洗净沾点水将肉泥放入手心搓成圆球备用
汤汁面条步骤:
6.西红柿划十字热水烫两分钟去皮切碎(这里用了半个)
7.锅内倒入辅食油放入西红柿碎炒至软烂出汁加入适量清水
8.水开转小火放入三文鱼丸慢火煮1分钟后转大火煮至飘起
9.接着下去面条煮至软烂后放入青菜碎煮1分钟就可以了
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