这汤里的白茅根具有凉血止血，清热解毒。用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。内服，煎汤10-15g（鲜者加倍），捣汁或研末。体虚者用量宜适当。也可不放。 这汤4-5个人的量、还有女性经期不要喝此汤！
By 懿依坊
用料
- 胡萝卜 1根
- 马蹄 8粒
- 鲜甜玉米棒 1个
- 鲜茅根 1小把
- 食盐 适量
- 水 适量
- 猪脊柱骨 500克
- 蜜枣 1个
做法步骤
1、锅里加入适量的清水烧开
2、胡萝卜洗净去外皮切成块放入锅中
3、玉米棒洗净切块备用。
4、马蹄洗净去皮后备用、也可拍碎哈。
5、鲜茅根洗净扎紧放入锅中。
6、另起一锅水把脊骨汆烫一下捞出备用。
7、将所有材料一起放入汤锅中煮开捞出浮沫、盖上盖子小火慢炖1.5小时至2小时即可放入食盐关火盛出享用。
8、约2小时后出锅啦！茅根捞出不要、别的都可吃哈。
小贴士
这汤春夏秋都适合喝。冬季就别喝了、当然，当你上火了也是可以喝哒！一家人都适合哈。
胡萝卜的营养功效
肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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