单身狗在家做饭,大部分时间是看心情的,但是也不能成天吃泡面什么的啊,咱也要自己保养自己!可是一个人的饭菜做起来就是图个简单,还要可口。 ,经过我不断的自我研发,独创出不同的速食菜肴,说白了,就是懒人菜谱,哈,奉献给大家。
今天这道菜叫玉米炒鱼豆腐,我给它起的名字叫满城尽带黄金甲,为什么叫这个名字那,你往下看。
玉米,都认识吧,就是包谷米(谁拿砖头打我来着)。自己剥的也可以,我是在超市买的,这玩意也不贵,买一些放冰箱里,炒菜的时候用。
鱼豆腐,就是刷锅的那种,拿出来切片,目的是为了炒的时候更加容易熟,毕竟这不是在锅里煮很久。
锅里放入油,烧热后,倒入鱼豆腐,翻炒几下,就可以加入玉米了。
加入玉米后,可以根据自己的口味,放入适量的盐和鸡精,开始翻炒,这两样本身也好熟,你也可以根据自己的口味放入葱花之类的辅料。
直接出锅,一道菜炒好了,味道还是相当不错的,有兴趣的朋友可以在家试试哦!
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