红油里用到的紫草对身体有害吗?
神农本草经»中便有关于紫草的记载，说其能治烧烫伤，疮痈肿毒。紫草大多生长在山坡，沙石坡，草地等地方，河北、山西、宁夏等地可以常见到紫草，因为植株内含紫色物质，所以紫草如其名，也是紫色。中医认为，紫草性寒，味甘，咸。归心，肝经。能清热凉血，活血，解毒透疹。多用于温病血热毒盛，斑疹紫黑，麻疹不透，疮疡，湿疹，水火烫伤等。现代药理学研究证明，紫草有抗病原微生物的作用，对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌等有抑制作用，还能抗炎，消肿，杀菌，兴奋心肌，避孕，抗肿瘤等，紫草做成的外用膏药能促进伤口愈合。紫草熬成的红油对皮肤病有很好的疗效，并无副作用。
制作紫草油的方法很简单，将10g紫草，洗净沥干，浸泡在100g油中，可以选择花生油，香油，橄榄油，盖好容器的盖子，防止水汽渗入，上锅蒸制半个到一个小时，然后常温放置激友四个小时，棉签蘸取使用。如果不想高温蒸制，可以用浸泡的渣铅升办法，常温浸泡两周以上既可使用，浸泡法的制作时间比蒸制的要长。不推荐把紫草直接放入高温油锅中榨油，这样会破坏它的有效成分，丧失药效。
使用紫草要注意，外用也应适量，紫草对玫瑰糠疹，银屑病，婴儿皮疹，阴道炎，以及烧伤，烫伤等效果不错，紫草油因为有油的如老性质，所以对局部的皮肤没有刺激，还有润滑的作用。所以，对症使用紫草油，对身体是没有伤害的。
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康永义1
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紫草性味甘，咸，寒，归心，肝，肾经。紫草有凉血，活血，清热，解毒作用。紫草在临床上有如下用途。一，可以促进伤口愈合，因有凉血活血的功效，能够起到消肿去瘀的作用。二，用于烧伤，它可促进血液循环，加强代谢和解毒生肌作用。三，紫草活血凉血，清热解毒，可用于麻疹，斑疹，紫癜，急慢性肝炎，肺结核，尿血，淋浊等。四能调理口臭，便秘。紫草红油相对来说对人体害处较少，可以适量应用。对于脾胃虚寒，胃肠虚弱，大便泻泄者不宜用。
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«神农本草经»中便有关于紫草的记载，说其能治烧烫伤，疮痈肿毒。
紫草大多生长在山坡，沙石坡，草地等地方，河北、山西、宁夏等地可以常见到紫草，因为植株内含紫色物质，所以紫草侍拍迟如其名，也是紫色。中医认老李为，紫草性寒，味甘，咸。归心，肝经。能清热凉血，活血，解毒透疹。多用于温病血热毒盛，斑疹紫黑，麻疹不透，疮疡，湿疹，水火烫伤等。现代药理学研究证明，紫草有抗病原微生物的作用，对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌等有抑制作用，还能抗炎，消肿，杀菌，兴奋心肌，避孕，抗肿瘤等，紫草做成的外用膏药能促进伤口愈合。紫草熬成的红油对皮肤病有很好的疗效，并无副作用。
制作紫草油的方法很简单，将10g紫草，洗净沥干，浸泡在100g油中，可以选择花生油，香油，橄榄油，盖好容器的盖子，防止水汽渗入，上锅蒸制半个到一个小时，然后常温放置四个小时，棉签蘸取使用。如果不想高温蒸制，可以用浸泡的办法，常温浸泡两周以上既可使用，浸泡法的制作时间比蒸制的要长。不推荐把紫草直接放入高温油锅中榨油，这样会破坏它的有效成分，丧失药效。
使用紫草要注意，外用也应适量，紫草对玫瑰糠疹，银屑病贺高，婴儿皮疹，阴道炎，以及烧伤，烫伤等效果不错，紫草油因为有油的性质，所以对局部的皮肤没有刺激，还有润滑的作用。所以，对症使用紫草油，对身体是没有伤害的。
紫草在正确使用的情况下，对身体通常是无害的。
紫草是一种中药，具有清热解毒、凉血活血、透疹等作游敬用。外用可以用于治疗痈疽疮行磨正疡、湿疹、烧烫伤等，内服则可以治疗麻疹不透、百日咳以及消化性溃疡等。
然而，紫草并不适用于所有人群。在不对症的情况下使用，或者使用剂量过大，可能会导致肠道出现不适的症状，严重时还可能引起肠档悔道出血。因此，在使用紫草前，需要咨询医生，遵循医嘱使用。
以上信息仅供参考，如果有任何疑问或者不适，建议咨询医生或者专业人士的意见。
不是制作红油的时候`里面会少量的加入紫草吗? `这样看起来颜色比较红明拦亮! `诱人! `但是紫草这样加工出迟漏来对身体有不激旦胡必要的影响吗? `
紫草油可以炒菜吃不？
可以
紫草油的做法
紫草功效那么大，其实它还可以作为好几道菜的主料或改凳配方
一、夫妻肺片：
主料：卤猪肘1/2个、卤猪舌1个、卤猪心1个、卤猪耳1个
辣椒油材料：干辣椒150克、小辣椒30克、花椒10克、白芝麻50克、紫草3克、小葱5克、姜5克、香叶3片、桂皮1块、草果1个、植物油200毫升
味汁：卤水50毫升、酱油5克、辣椒油10克、花椒5克
配料：白芝麻10克、花生仁20克、小葱5克
1、准备干辣椒150克和小辣椒30克
2、辣椒非常的辣，所以一定要少放，除非特别能吃辣的，可以多放一些
3、两种辣椒剪开到处籽，籽留好，籽还是比较辣比较香的，所以尽量留下
4、锅烧微热，倒一点植物油中小火，煸剪好的辣椒，两种辣椒分开煸，煸出香辣气和水气，大约一分钟就差不多了，最后辣椒快煸好的时候把辣椒籽放进去煸几十秒就出来，因为籽非常容易糊
5、炒完的辣椒晾凉后，放入打碎机，也就是五秒钟就这么细了
6、把辣椒粉、芝麻、辣椒籽、花椒和紫草放进一个盆里
7、准备浇油，植物油和三种香料（香叶、桂皮和草果）下锅浇至八成热，把葱段姜片下去炸金黄后和香料一起捞出，然后把油分次浇在辣椒粉里面，要快速搅拌，大约用一半油后，剩下的一半油晾一会，在倒筋孙腊盆里就可以了
8、准备主料：卤猪肘30克、卤猪舌1个、卤猪心1个、卤猪耳1个（卤猪杂的做法见这里：酱猪货）。
紫草油的功效
紫草主治凉血，活血，解毒透疹。用于血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹、水火烫伤。清热凉血，用于麻疹，热病癍疹，湿疹，尿血，血淋，血痢，疮疡，丹毒，烧伤，热结便秘。
除此之外，紫草还具有显著的祛痘和消炎的效果，有很大的美容价值，被荀草园的永乐坊、美体小铺、瑞士magic care魔法护理等众多化妆品品牌列为化妆品功能性成分之一紫草的美容机理：紫草主要功能为凉血，活血化瘀，解毒透疹，因此能加速痘印和疤痕的新陈代谢，加上其良好的杀菌消炎作用。
紫草油使用的注意事项
在使用紫草油时有一些注意事项还是需要留意的哦！不然就会给自己的身体健康或生活造成一些不必要的不便哦！
1、 别忽略皮肤皱褶。
夏天，三个月以前的宝宝，由于身体比较胖，脖子、腋窝、大腿和胳膊的皱褶都很容易发生擦烂，可是因为这些地方都藏在皱褶里，不容易被发现。
预防的方法当然是勤给宝宝洗澡，经常检查，并让这些地方多暴露在空气里。如果因为宝宝实在比较胖，就在每次洗澡以后在这些地方提前抹上紫草油，起到润滑的作用。如果皮肤已经溃烂了，就先清洗干净，然后再涂上紫草油，一般一个晚上就好了。
2、小心染色。
紫草油是紫红色的，染到衣服和床单上要则歼滑马上清洗，否则的话会留下一些印记，影响美观。
3、使用前测试。
使用紫草油时，小心过敏，在第一次使用时，还是应该少量涂抹，测试一下。
可以吃但主要是用于外抹的是一种药紫草 是活血去毒的 伤科佳选方 ①发斑疹： 钩藤钩子、紫草茸各等分。上为细末，每服一字或五分、一钱，温酒调下，无时。(《小儿药证直诀》紫草散)
②治疮疹才初出，便急与服之，令减毒轻可： 紫草(去粗梗)二两，陈橘皮(去白，焙干)一两。上为末，每服一大钱，水一盏，入葱白二寸，煎至六分，去渣温服，无时。乳儿与乳母兼服之，断乳令自服。(《小儿卫生总微论方》紫草如圣汤)
③预防麻疹： 紫草三钱，甘草一钱。水煎，日服二次。(《吉林中草药》)
④治过敏性紫癜： 紫草五钱，蝉蜕二钱，当归四钱，竹叶三钱，西河柳大陪三钱，牛蒡子三钱，黄柏三钱，知母二钱，苦参三钱。水煎服。 (《新疆中草药手册》)
⑤治血小板减少性紫癜源裂： 紫草二钱，海螵蛸五钱，茜草二钱。水煎服。 (《新疆中草药手册》)
⑥治热疮： 紫草茸、黄连、黄柏、漏芦各半两，赤小豆、绿豆粉各一合。上药捣细，入麻油为膏，日三敷，常服黄连阿胶丸清心。 (《仁斋直指方》紫草膏)
⑦治小儿胎毒，疥癣，两眉生疮，或延及遍身瘙痒，或脓水淋沥，经年不愈： 紫草、白芷各二钱，归身五钱，甘草一钱，麻油二两。同熬，白芷色黄为度，滤清，加白蜡、轻粉各二钱，取膏涂之。(《疡医大全》紫茸膏)
⑧治火烫，发泡腐烂： 紫草一钱，当归五钱，麻油四两。上三味，同熬药枯，滤清去渣，将油再熬，加黄蜡五钱，熔化，倾入碗内，顿冷，涂之。 (《幼科金针》紫草润肌膏)
⑨治痈疽便闭： 紫草、栝楼等分。新水煎服。 (《仁斋直指方》)
⑩治小便卒淋： 紫草一两。为散，每食前用井华水服二钱。(《千金翼方》)
(11)治血淋： 紫草、连翘、车前子各等分。水煎服。 (《证治准绳》)
(12)治吐血衄血不大凶，亦不尽止，起居如故，饮食如常，一岁之间，或发二、三次，或发五、六次，久必成劳： 紫草、怀生地各四两，白果肉百个，茯苓、麦门冬各三两。煎膏，炼蜜收，每早、滚裂蠢晚各服十余匙，白汤下。(《方脉正宗》)
(13)治五疸热黄： 紫草三钱，茵陈草一两。水煎服。 (《本草切要》)
(14)治赤游丹毒，红晕如云头： 用小锋刀或磁碗锋画去毒血，紫草五钱，鼠粘子一两。研细，水煎服。 (《本草汇言》)
(15)治小儿白秃： 紫草煎汁涂之。 (《圣惠方》)
(16)治豌豆疮，恶疮，癣： 紫草煎油涂之。(《医学入门》)
(17)治恶虫咬： 油浸紫草涂之。 (《圣惠方》)
可以，主要是增加红色的，是一种天然色素，炸时有怪味，用于火锅，川菜的上色等，一般炒菜不用
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