红毛丹可以减肥吗 红毛丹的热量
热量:79 大卡(100克可食部分)
分类:水果类
评价:红毛丹含有丰富的钙质,磷质与维生素C,长相独特,口感跟荔枝接近,碳水化合物含量也比较高,减肥期间可适量食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)79.00
碳水化合物(克)17.50
脂肪(克)1.20
蛋白质(克)1.00
纤维素(克)1.50
维生素A(微克)一
红毛丹的营养价值
红毛丹营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。
红毛丹的吃法
红毛丹榨汁:红毛丹可与其他水果配搭制作果汁饮用。
红毛丹剥皮食用:红毛丹长满软刺,容易藏污纳垢,所以需要清洗干净,剥皮食用。
红毛丹果核上有一层保护膜,人体是无法消化的,因此需要清除紧连果肉上的这层膜再食用。
如何挑选红毛丹
新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。
红毛丹的储存方法
红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。
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