肉太贵，我家煮汤就用它，3块钱做1砂锅，清香软糯比吃肉还香！
这是一道潮汕风味菜！大排档、酒楼都会有！很多年前在汕头的时候吃到过，软糯粘稠、清爽又开胃，当时就着迷了。几年过去，一直让我惦记至今，实在是太想念这个味道了！网上搜寻到了这个食谱，自己在家动手做啦，没想到这么简单，提前将食材都准备好，5分钟就出锅了，香浓热乎，大冬天里，一碗下肚浑身都暖和起来，儿子一口吃喝了两大碗，直呼好吃！
做法通过了自己的改良，比起酒店来肯定是省事多了，不过美味可是一点都不打折哦，食材比较丰富，每样一点，一碗下来各种营养都有了，特别适合人少的加糖，当然，所有的食材都可以根据自己的喜好或者家里有什么就放什么吧，所以这道菜，比较适合清理冰箱哈哈，各种边角料一股脑全丢进锅里，粘稠爽滑，孩子和老人尤其喜欢呢。
大冬天里，这么暖呼呼的一大碗下肚，真是暖心暖胃还暖身，说它是汤，其实用来当早餐也是超级开胃哦。
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