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苦瓜腌制做法大全(苦瓜怎么腌咸菜)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-06 13:10:30
导读

你以为苦瓜只能苦,其实你不知道的苦瓜做法,绝对让你大开眼界!首先,把苦瓜去皮去籽切成小块,加入盐、鸡精、料酒、姜蒜末,腌制15分钟,让苦瓜出水并入味。接着,把苦瓜块裹上淀粉,放入锅中炸至金黄酥脆,捞出沥干备用。最后,热锅冷油,放入洋葱、青椒翻炒,加入番茄酱、盐、鸡精、糖调味,再加入苦瓜块,翻炒均匀即可。苦瓜的苦味在炸制后得到极大的缓解,口感变得香脆可口,再加上番茄酱的甜酸口感,简直是味觉盛宴。而且

你以为苦瓜只能苦,其实你不知道的苦瓜做法,绝对让你大开眼界!

首先,把苦瓜去皮去籽切成小块,加入盐、鸡精、料酒、姜蒜末,腌制15分钟,让苦瓜出水并入味。接着,把苦瓜块裹上淀粉,放入锅中炸至金黄酥脆,捞出沥干备用。最后,热锅冷油,放入洋葱、青椒翻炒,加入番茄酱、盐、鸡精、糖调味,再加入苦瓜块,翻炒均匀即可。

苦瓜的苦味在炸制后得到极大的缓解,口感变得香脆可口,再加上番茄酱的甜酸口感,简直是味觉盛宴。而且苦瓜富含维生素C和多种矿物质,对于降血糖、减肥、美容养颜都有很好的效果,绝对是一道美味又健康的菜肴。

你以为苦瓜只有苦的味道,其实苦瓜还有很多不为人知的好处。快来试试这个超级好吃的苦瓜做法,绝对让你爱上苦瓜!如果你也有自己独特的苦瓜做法,欢迎在评论区分享哦!


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