炎炎夏日下，不仅是我们的感官饱受摧残，就连我们的胃也受到了牵连。
几个月前，吃货们面对着重油重盐大鱼大肉还能大快朵颐，如今却怎么看怎么感觉油腻，而平常那些看不上的清淡菜反而更多的出现在了餐桌上。
有人说，冬季是适合喝汤的季节，因为冬季喝汤能暖身子补身子，但是小编觉得夏季喝上一点清清淡淡的汤也不错。
夏季由于天气太热，特别容易出汗，尤其是小孩子们，即使这么热的天也喜欢闹腾，一天到晚汗流个不停。每逢这时候给孩子做上一道营养又补水的汤，正是一种不错的选择。
丝瓜是一种特别适合夏季吃的食物，低脂肪低热量，但是含水量特别高，有时把丝瓜炒一炒就炒成了丝瓜汤。
但是仅仅只有丝瓜是不够的，先不说仅仅只有丝瓜，那些挑食的孩子买不买账，就单说营养就差了不少。
所以小编推荐把虾仁和丝瓜一起煮，虾仁高蛋白低脂肪，和丝瓜一样是不容易使人长胖的食物，而且虾仁营养可不低，对于小孩子来说能促进大脑发育、长时间保持精力充沛。
两种食物一结合，做出来的丝瓜虾仁汤清清淡淡的带着一丝甘甜，特别好吃！接下来就一起看看这道美食该怎么烹饪吧。
制作步骤
1、将丝瓜清洗干净，去皮，然后切成滚刀块备用；
2、将配料处理好，香菇、大蒜、姜切片，葱切末；
3、将鲜虾去掉虾线，然后剥出虾仁备用；
4、起锅，烧上少量植物油，放入葱姜蒜爆香；
5、下虾仁翻炒至变色；
6、将丝瓜片、香菇片下锅，翻炒均匀；
7、加入适量清水，大火烧开后，再煮上5分钟；
8、临出锅前撒上些许食盐和胡椒粉即可装盘食用。
小贴士
1、用鲜虾去皮做这道汤会比用直接买的虾仁炖汤口感更好；
2、丝瓜在煮的时候会出水，因此不需要加特别多的清水，如果喜欢粘稠一点，可以不放或少放水；
3、丝瓜不适合与菠菜、白萝卜、芦荟等食物一起食用；
4、虾仁不适合与葡萄之类的食物一起食用。
看着这样的美食是不是已经心动了？不知道大家有没有什么特别想吃的美食？可以在评论区留言并关注我们，或许我们下一个选择的美味就是你最想吃的哦！
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