转眼就到了夏天,沈阳春天实在太短了,想知道沈阳人夏天撸串喝酒的正确方式吗?去铁西吃小饭店,喝最便宜的啤酒,烤最正经的肉串。
小编昨天逛街发现铁西这家餐厅居然都打出一元钱老雪鲜啤的条幅,真是疯狂价码,平日这种老雪也得三元五元啊。
老雪、金纯、淡爽、鲜啤、干啤都是沈阳本地老百姓的最爱,春夏秋天不论啥时候,进屋就是一箱雪花垫底。
老雪摆成龙门阵,金纯搭成土豪墙,沈阳人的性格就像是雪花,柔中带冷。
话说沈阳点菜方式最豪迈,看墙上的菜牌点菜,前排都是点单最多的硬菜。这样的饭店只有鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉,进屋也别说其他的。
不停端菜开瓶,饭店的阿姨已经累麻木了。到半夜已经抬不起腿。
偏口鱼十六元一份,每桌必须点的。今天没点偏口鱼,以前吃过一次,这回夏天换个烧烤口味尝尝。
从早上十点到晚上十点,一直都是这样的状态,餐厅厨师经理服务员都累懵圈。
主要是菜量大便宜,不光铁西特有,和平也有,纯是赶上店庆了。
正确撸串的方式是这样的,手持大屏电话,挂着电动车钥匙,踩着箱套喝,边上配个扒蒜小妹。
红柳大串是最硬的肉串,红柳树枝烤出油,熏出羊肉的香味,搭配辣椒孜然,纯天然的肉味。
铁西很多饭店是餐巾纸收费的,一盒是一元起,老雪鲜啤也是一元,其实一块钱还能办很多事情呢,比如公交车。
一串能喝一瓶,三串加上一瓶老雪,十多元钱正好。兴工街六马路这家有不少品种,和平区桂林街只有红柳大串,其他串的品种真没有,老雪是一个价位。
筋皮、熟筋、生筋是沈阳人的最爱,这样都是二元钱一串。十元钱来一套基本能吃好。一串都给烤,有些饭店必须十个起步。
鸡头、鸡架是搭配老雪的最佳伴侣,不到十元钱一盘。鸡头三元一个,鸡架烤7元一个。
肉串两元钱一个,羊肉串牛肉串都是一个价位,最原始就是铁签子烤肉的味道。
鸡架不知道啥时候就成为沈阳小吃的代言人,人手一个鸡架。
烧烤无外乎就是孜然、辣椒、盐、芝麻,这样的烧烤是最沈阳的味道。
鸡头是很多女生的最爱,男生也喜欢啃,比鸡架还要有肉。。
锡纸麻辣金针菇,锡纸酸菜、锡纸茄子都是十元钱一份,小编推荐金枝菇。
很多女生还是喜欢骨肉相连的肉串,这样的奥尔良风味比起孜然辣椒要淡很多。
通常饭局都是这样收场,最后查瓶子算账,当然不是天天这样喝,有些人不吃还想,吃完还撑,隔三差五就想起这个老味道。也许这就是沈阳人的一种生活方式。人均吃喝撸串十五元到二十五元吧,辽沈美食图文原创,侵权必究。
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