端午节马上就要到了,传统节日当然少不了传统美食,粽子就是其中之一,不同地方的主要食物不同,但是粽子是全国通用的,只不过口味习惯不一样,南方吃咸口的比较多,北方地区甜口比较常见,但是现在自己喜欢吃什么口味就做什么口味,我就喜欢甜糯口味的粽子。好吃是好吃,买也是方便,但是自己动手做的才有灵魂。做传统粽子需要准备的东西有很多,包法手法很重要,没使上劲的话就糊一锅的,这不只是浪费了。
不过好在有其他形式的粽子,这次要分享的是一种竹筒粽子,也叫竹筒糯米棒。这种工具做出来的美食一点不比种子差,闻着有竹子的清香,再搭配软糯的口感,粘上一点白糖,吃着甜甜蜜蜜的,一整天都开心。不会包粽子的就可以试试这道做法,省时省力,可太方便了,自从知道可以这样做之后,好几年都没有用叶片包裹粽子了。
整道做法很简单,糯米配料很简单,加点红豆与红枣进去,撒点白糖,再塞入竹筒,其他什么都不用管,加水煮熟就可以,非常快速方便。有柴火灶的就方便许多,燃气长时间煮确实有点浪费了。看着想吃的朋友就收藏起来,工具网上都能找到。感兴趣就试一试吧!不会包粽子朋友的福音,试试这样做,家里人肯定喜欢吃哦!
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