只需一台绞肉机，在家就能制作无添加的Q弹牛肉丸。
孩子想吃牛肉丸，今天我决定在家亲手制作。自己做的无添加，孩子吃得放心。我做的牛肉丸非常Q弹，而且不会柴，可以多做一些，想吃的时候煮一碗。
今天去大润发，赶上了活动，买了新鲜的牛肉和一些零食。今天的活动是买牛肉腿肉，价格很实惠。在这里购买澳洲牛肉很划算，品质一样但价格更优惠。还有限时补贴的活动，我还买了一些生活用品和零食。我买了一桶洗衣液，非常划算，只要9.9元就能换购一个三丽鸥杯子。
回到家后，我开始制作牛肉丸。将牛肉去除筋膜，切成小块，放入冰箱冷冻三个小时。
将冷冻过的牛肉放入绞肉机中，加入600克牛肉、12克白糖和12克盐。
加入屏幕上的调料，关键在于加入冰块。在绞肉机打肉的过程中，我不断加入蒜头酥，这样可以使肉更加嫩滑。继续打肉，直到肉变得非常有粘性，这样就可以了。挤出丸子，放入温水中，用小火煮。
煮好后，将丸子放入冰水中浸泡，这样可以使丸子更加Q弹。一次可以多做一些，吃的时候再煮一下。
碗中加入香菜、葱、盐、生抽和一勺汕头酥油，再加入煮好的牛肉丸。最后加入一些煮肉丸的汤，一碗美味的牛肉丸汤就做好了。
自己制作的牛肉丸更健康，老公和孩子都很喜欢。赶紧试试吧！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
