尖椒炒牛肝
牛肝是一种味道鲜美的家常食材，它营养丰富，养生功效出色，可以炒食也可以煮制以后食用，能为人体补充多种有益的营养成分，很多人都喜欢食用。
原料：牛肝、尖椒、葱、姜、蒜、油。
做法步骤：
第1步、牛肝300克，尖椒3个，葱姜蒜适量。
第2步、皓月清卤牛肝300克，本来切一下就可以吃的但有点咸所以用它炒辣椒。
第3步、牛肝切片。
第4步、辣椒也切片。
第5步、准备好所有食材。
第6步、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
第7步、然后加尖椒翻炒断生。
第8步、最后加牛肝翻炒均匀就可以了。
第9步、好吃营养的下饭菜。
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