匠心年夜饭【冬日暖胃甲鱼煲 味至浓时有匠心】甲鱼又名团鱼，是年夜饭桌上必不可少的美食，它象征着团团圆圆，和和美美。“匠心年夜饭”系列活动我们邀请到了著名主持人杨柳、湖北交通广播电台主持人乐乐来到墨文化餐厅，一起走进属于甲鱼的故事。对于中国人来说，有时候“聚”比吃更重要，年夜饭桌上的感情，都蕴藏在面前的这一盘甲鱼煲中，来自洞庭湖的野生甲鱼，入口满嘴飘香，汤汁随着咀嚼在唇齿间肆意流淌，接着又隐隐渗出肉质的鲜美与甘香，一只甲鱼真材实料的全在锅里，吃完还可以拼个整壳子出来。匠心独特的味道总是触发对家乡的眷念，家是每种风味最初的起点，中国人无论身处何方，斟一杯匠心营造啤酒，吃上一口家乡菜，匠心美食配匠心美酒，以人文情怀超越口舌之欢，道尽酸甜苦辣，品茗家的味道。
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