鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼两条(约500克)，豆腐250克，黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。
做法：
1、豆腐切成片，用盐、沸水煮5分钟后，捞出淋干待用。
2、鲫鱼去鳞，再去除内脏，将黄酒、盐抹在鲫鱼上，渍5—10分钟。
3、锅放在火上，加入花生油，将葱、姜爆香，将鲫鱼在锅中煎黄，加入适量水，用小火煮约50分钟，放入豆腐片，再放少许香油，即可食用。
功效提示： 对产妇补气养血，促进乳汁分泌。
乌鸡白凤菇汤
材 料：乌鸡一只(约1000克)，白凤菇50克，盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。
做 法：
1、将乌鸡洗净，切掉鸡头和鸡屁股，把鸡肚里面的鸡肺掏出丢掉，待用。
2、将水放入锅内，冷水放入乌鸡，大火烧开除去浮沫。
3、把姜片、葱段放入锅内，加入黄酒，用小火炖至肉烂（约2小时），放入白凤菇，再煮2—3分钟，出锅前放少许盐，即可食用。
功效：
产妇食用此汤生精养血，增乳的功效极佳。
提示：
1、煲汤的水一次放够，中途不添加。
2、煲汤还是用砂锅煲最好喝，小火慢炖，不要心急。
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