说起涮食大家会想起什么尴尬的情景？
是不是吃火锅时麻辣冲天的上火画面
以及吃完时衣服被熏得一身味的场景。
不过有一家养生涮食餐厅不知道大家有没有听说过，叫臻府毋米粥。
说起臻府，不得不说起它家的海鲜。
无论是臻府蒸汽海鲜还是臻府毋米粥，每家分店都拥有巨大的海鲜池全是新鲜活海鲜。
臻府·海鲜池
它的海鲜全是他们自家渔船现捕现捞，所以臻府的海鲜用一个字诠释就是“鲜”！
传闻王安石家的仆人熬粥时因为思念儿子过度，一出神不小心将肉饼打入了粥中，王安石尝过后觉得十分美味，并得知了此中缘由，赐名母米粥。
后来母米粥被人改良，又因母与毋形似，所以改名为毋米粥。
臻府的毋米粥采用6种大米秘制配比
经过6小时熬制、通过3层过滤工序熬成的浓稠米汤为锅底。
有米不见米，只见米精华。有人说米汤堪比参汤因为米汤富含蛋白质、烟酸、维生素B群、磷铁等，有滋阴润燥、益气养胃的功效。
臻府·原味米汤
臻府毋米粥的锅底除了原味米汤
还有一款特别的金瓜米汤
远远看过去，宛如一锅黄金宝，美极了。
臻府·金瓜米汤
吃臻府毋米粥
须按照一鲜、二荤、三素、四粥的顺序
才能完美地get到这一餐
每桌都有专人服务涮菜
完全解放双手，只管尽情开吃便是了
一鲜 涮虾蟹贝类
大明虾
大黄贝
贝类拼盘
帝王蟹
二肉 涮鱼和肉类
上等雪花牛肉
雪花牛肉
三素 涮素食素菜
有机蔬菜
招牌点心·黄金大油条
四粥 倒入米渣喝毋米粥
你以为涮完菜以后就要散场了？
毋米粥锅底不像普通火锅一样不健康
因为荟萃了各种食材的精华
所以毋米粥的锅底不仅更营养还更鲜美
倒入米渣，盛出一碗热气腾腾的毋米粥
吃的都是精华，吃的都是健康，暖心更暖胃。
除了涮食，臻府的凉菜味道也一级棒。
1、冰镇凉瓜。蘸着桂花蜜吃，入口是淡淡的苦瓜味带着桂花的清甜，十分清爽。
冰镇凉瓜
2、香醋海蜇头。脆！酸甜香辣！是桌上抢手的凉菜之一。
香醋海蜇头
3、鲜椒牛肉。超薄牛肉片，淋上秘制酱料，一口接一口，根本吃不够。
鲜椒牛肉
都说毋米粥只盛行于顺德一带，而臻府却将这一美味带入了鹭岛厦门
用餐环境雅致舒适、专人服务用心周到、将健康美味合为一体，来臻府毋米粥一定可以给你一个全新的用餐体验。
地址：厦门市思明区嘉莲里6号别墅毋米粥（公交坐到莲花路口东站下车）
电话：0592-5079577
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