素食早餐炸玉米饼
这些纯素食早餐玉米饼配有炒豆腐,豆角,鳄梨和莎莎酱,可制成健康快速,易于制作的,充满植物性的早餐。
早餐炸玉米饼成分
可选的浇头包括切丁的红洋葱,香菜和像chimmichurri酱,墨西哥辣椒酱或鳄梨香菜酱这样的酱。
豆腐烹饪技巧
豆腐炒起来很容易。您只需要一些成分和几分钟时间。通常我们会用坚硬的豆腐烹饪,但中等硬度的豆腐烹饪也可以做得很好。
要做到这一点,只需将豆腐倒入锅中,加入香料和水,加热即可享用。最好使用的香料和调味料是:
- 小茴香,辣椒粉和/或辣椒粉
- 姜黄的颜色
- 黑胡椒
- 卡拉纳马克(黑盐),如果可以找到,它的味道有点像鸡蛋。。。如果没有,普通的海盐就可以了。
- 少许酱油
- 营养酵母
我们通常保持简单,只用姜黄,盐,胡椒粉。有时会添加营养酵母以增加风味。
早餐炸玉米饼食谱
这些素食早餐炸玉米饼快速简便,有趣而健康。您可以通过以下方式进行自定义:
- 使用黑豆或斑豆而不是豆沙
- 用鹰嘴豆而不是豆腐
- 加入香菜,红洋葱,大葱,磨碎的胡萝卜或切成丁的青椒
- 用营养酵母和辣椒粉等额外香料进一步调味豆腐
- 用这个黑豆玉米沙拉作为浇头
- 加入豆腐酸奶油或墨西哥蛋黄酱
您只需要几分钟就可以完成这些操作。只需加热豆腐,将所有食物放入玉米饼中,然后享用即可!
素食早餐炸玉米饼
- 准备时间: 5分钟
- 烹饪时间: 5分钟
- 总时间: 10分钟
- 产量: 8玉米饼
- 分类: 早餐
- 方法: 炉灶
- 菜系: 素食,墨西哥
快速简便的玉米饼早餐,轻松健康而美味!请享用这些美味的植物性早餐。
原料
豆腐
- 1包硬豆腐
- 姜黄1茶匙
- 每个海盐和黑胡椒粉1/2茶匙
- 2汤匙水
玉米饼
- 玉米饼
- 炒豆,黑豆或斑豆
- 鳄梨
- 莎莎酱
- 可选:新鲜香菜,红洋葱
烹饪指示
纯素食者请去除大蒜、洋葱、香菜、以及相关粉末制品,如有需要,可用新鲜芹菜、牛至、罗勒、薄荷叶代替。
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