这是河南农村姥姥蒸的超大马齿苋菜馒，一锅就蒸一个，非常大，一个足够15个人吃一次。吃的时候，要把它切开，按照不同人的需求，切成不同大小。记得小时候就经常吃这种菜馒，一大家子人围在一起，等姥姥切开，非常喜欢吃。中间好些年都没有吃过了，再次吃到，还是那个味道。马齿苋馒头好吃，还有很好的药用价值，比如有助于促进溃疡的愈合，还能抗菌消炎。
这是刚刚蒸好的马齿苋菜馒，是不是很大？你们那里见过这种馒吗？不妨试着蒸一个，很好吃，这次我们一大家子人再次尝到姥姥做的菜馒，心理甭提多高兴。
这是姥姥刚才地里摘来的新鲜马齿苋。
把马齿苋切碎，放进和好的面里。
切碎马齿苋。
搅拌均匀。
先摊开。
这是刚刚蒸好的马齿苋菜馒。
新鲜的马齿苋。
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