大包子。
真是美味极了!
·把粉条、红萝卜、鸡蛋和大包子一起放盐,拌匀。将多量洋白菜切碎,拌匀后杀出水份。
·将红萝卜切丁,将鸡蛋打散。
·待油热后,将红萝卜倒入锅中,翻炒至出水。然后加入花椒、八角,炸香后再加入老抽、生抽和十三香调味,接着加入粉条,盖上锅盖焖煮,直至汤汁完全被吸收。
·将洋白菜菜汁挤干,加入鸡蛋碎,搅拌均匀。在包包子时,加入葱花,将馅料压实。包好后,将包子一边提起一边捏,最后将最后一个褶和第一个褶捏在一起,这样包子就会收口美观了。将包子放入蒸锅中,冷水上锅,蒸约15分钟即可。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!