作为一个地道的北方人，从小吃面食长大，对各种饼有着无限的热爱之情。从小到大，吃的最多的就是各种面条和饼了，我最喜欢妈妈做的芝麻千层饼，皮焦里嫩，有芝麻的香味，越嚼越香，可以一层层的撕开吃。现在还能想起来我和哥哥比赛谁撕的层数多，最后再一层层的全部吃掉的情景。
今年上半年因为疫情的原因，很多朋友宅家的日子里面食技艺也增进了不少，不过还是有粉丝来问千层饼的详细做法，说无论怎么做都没有外面卖的层数多。今天就分享我妈妈教给我的千层饼做法，做法省事层次又多，百分百成功。
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