回不去的家乡,回得去的乡愁。每每想起那座村里的小厝,美食就成为寄托乡愁的重要媒介,即使走遍千山万水,即使尝遍山珍海味,也忘不掉心中这一缕淡淡的家乡味。今天的最美家乡味系列,我们就教大家做这一道“海鲜小米粉”。
▲海鲜小米粉
用料:
米粉 海蛎 虾仁 鱿鱼 花蛤肉 鸡蛋 胡萝卜丝 包菜 洋葱 大蒜 葱 淀粉 盐 生抽 老抽 料酒 香醋 五香粉 胡椒粉
别看用料简单,如何用简单的材料煮出不同寻常的味道才是最难的哟~一起来看一下。
海鲜小米粉做法
1、将所有用料洗净备好
2、将海鲜用料与小米粉一同下锅煮开捞出备用
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