逛某书的时候看到了这款西瓜椰椰,感觉很好看,恰好家里材料也都有,赶紧家里做一个哈!
By soshaw
用料
- 椰奶 400克
- 西瓜 300克
- 白凉粉 5克
- 西米 适量
- 西瓜冰 适量
做法步骤
1、200克椰奶加入冰粉粉煮至微沸即可
2、倒入盒子内,自然冷却凝固
3、西米倒入开水锅内,煮至中间还有白心关火
4、用余温焖煮西米至完全熟透
5、煮好的西米用冰水冲洗
6、西瓜榨汁备用
7、将椰奶冻和西米倒入杯中
8、加入冰块和椰奶
9、倒入西瓜冰和西瓜汁
10、搅拌均匀即可开吃
小贴士
1、西瓜冰,是我用西瓜汁提前冰的冰块 2、西瓜和椰汁的比例可以根据自己调整 3、西米我用的是红色的,用白色的也可以哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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