最近一句
成都方言火遍了大街小巷
“不吃火锅,就吃烤匠”
每一个来成都的国际友人
都会被光速“洗脑”
其实在成都,不吃火锅
也不止烤匠可以吃
在金牛更有众多网红美食
等待大家来打卡品尝
今天,小编就要
向全世界安利 「舌尖上的金牛」
游在成都,吃在金牛
从百年老店带江草堂
到大名鼎鼎的红杏酒楼、大蓉和
还有一直占据
“成都最牛苍蝇馆子”名号的明婷饭店……
金牛汇聚了各类网红美食
西安路、抚琴、驷马桥片区等
更是好吃嘴们的聚集地
火出圈之:明婷饭店
(地址:金牛区曹家巷26号附16号)
说起成都苍蝇馆子
在金牛区曹家巷
开了二十多年的明婷饭店
绝对是响当当的招牌之一
每天都是一座难求
新顾客对其赞不绝口
老顾客更是百吃不厌
脑花豆腐、糯米排骨
荷叶酱肉等特色菜
堪称成都美食界的“顶流”
喷火鲈鱼、乡村回锅肉...
每道菜都挑逗着食客的味蕾
店家自制的五谷杂粮饮料,清甜不腻
搭配麻辣鲜香的川菜
喝起来刚刚好
随便点几个家常小炒
就能让你轻松吃下三碗饭
火出圈之:甘记肥肠粉
(地址:金牛区马鞍北路18号)
在所有美味的粉中
小编最推荐的就是酸辣粉
甘记肥肠粉始创于1935年
创始人甘嬢嬢
一开始挑着担子走街串巷
后来在马鞍北路扎下了甘记的根
香喷喷的红油
配上酥脆的黄豆
再加上青菜和肥肠
就进化成了好吃的肥肠粉
在央视《早餐中国》节目里
甘记肥肠粉就大火了一把
一碗红味肥肠粉
加个节子,再来个锅盔
这是来谁也拒绝不了的绝美搭配
火出圈之:王记特色锅盔
(地址:金牛区马鞍南路100号)
2层肉馅的锅盔
是成都人心中绝对的人气王
面皮脆得掉渣渣
还带着麻辣的香味
肉馅提前腌制过,很是入味
一口一口根本停不下来
店外总有食客排队等待着
待金黄金黄的锅盔一出炉
就会被一抢而空
一口咬下
酥脆的感觉
一定会让你念念不忘
还可以让店家帮忙切开
和一起上班的同事
或一起逛街的朋友
一人一半刚刚好~
多年口碑之:叒缘茶社
香辣蟹、烧土鳝鱼、冒菜
各类面食……
永陵路的这家叒缘茶社
名字叫茶社
实际上却是一家地道美食店
店内环境复古风,非常适合拍照
(地址:金牛区永陵路27号附2号)
老板的拿手菜相当多
口蘑抄手、各种面食
还有最最出名的香辣蟹
味道都不错,相当值得一试
多年口碑之:带江草堂
带江草堂
一家经历时代变迁
但从未易址的老字号餐馆
位于金牛区西安路的带江草堂
一道“邹鲢鱼”
用料讲究、烹饪细致
是创办人最为得意的作品
1995年
带江草堂被国家贸易部认定为
“中华老字号”名店
自其开业以来
既有郭沫若、陈毅这样的人物
更有欧阳予倩、华君武等文化人
到此处就餐
如今的带江草堂
还担当起了
传承成都美食文化的重任
(地址 : 金牛区西安北路101号)
趣游成都 美味金牛
这里还有一份
金牛美食地图等你查收
地图里你看到的不仅是美食
更是美食背后的人、物、事
它们代表着这座都市里
世代相传的历史格局和人文风情
(金牛文体旅)
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!