菠菜猪肝粥
8 个月以上
猪肝和菠菜的搭配非常不错,猪肝富含维生素 A,菠菜富含 β-胡萝卜素,这一款粥对保护身体、提高人体免疫力有帮助。而且清淡可口,非常适合 8 个月左右的小宝宝。
食材清单
菠菜20 克
猪肝15 克
大米30 克
烹饪步骤
- 步骤 1. 准备好食材。将猪肝洗净,用清水浸泡 3 小时左右,期间不间断更换清水。
- 步骤 2. 菠菜洗净,过下水,然后剁碎。
- 步骤 3. 水烧开后放入猪肝,将猪肝煮熟后捞出,用研磨碗或料理机压成猪肝泥。
- 步骤 4. 大米用电饭锅煮成软烂的白米粥。
- 步骤 5. 将菠菜泥和猪肝泥铺在米粥上方,再稍微煮开一下。
- 步骤 6. 将猪肝菠菜粥盛入碗中即可。
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