① 为什么吃进去的食物那么香,拉出来的粑粑却这么臭
再肠道里面进行消化了。
② 为什么油炸食品吃起来那么香
因为油炸食品的口感比较好,同时还添加了很多调料,所以有很多人都会很喜欢吃油炸食品。不过,因为油炸食品的热量很高,对身体的健康有害,因此,即便是再怎么喜欢吃油炸食品,那么也要注意控制量,毕竟摄取过多的油量的话,对身体是有害的。油炸食品之所以很美味,便是因为在油炸的过程中添加了很多的调料,而这些调料在油炸的过程中,会将自身的香味完全爆出来,从而让油炸食品自然的带上一股调料的香味,从而勾起人的食欲
即便想吃油炸食品的话,那么在选择油炸食品的时候,还是要选择那些比较正规的地方卖的油炸食品,或者是自己在做油炸食品的时候,一定要将油炸过的碎渣都捞起来,不然的话,油就不能用了。
③ 为什么有些食物“闻着臭、吃着香”
我们都知道,现在人们生活质量提高了许多,所以在饮食方面,小吃越来越多,但是在平常的生活当中,我们也会发现一些比较奇怪的现象,比如说,像臭豆腐一样,闻起来很臭,但是吃起来却很香,而这也让我们比较疑惑,为什么有些食物“闻着臭、吃着香”? 主要是因为这些食物散发出来的味道当中有硫物质,但是食物本身当中却含有酯类化合物,所以闻着臭,吃着香。
而且在我们的生活当中,这样的食物还有很多,只是人们的接受程度不一样,所以对食物的评价也不一样,就好比臭豆腐一样,因为臭豆腐的味道当中含有硫物质,让人闻着很臭,但是在吃了臭豆腐以后,却觉得臭豆腐很香,是因为臭豆腐中含有酯类化合物,所以说,很多食物之所以闻着臭,吃着香,是由于食物当中含有硫物质以及脂类化合物所导致的。
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