准备好里脊肉、葱、香菜
辅料：甜面酱、料酒、白糖
将准备好的肉和葱切丝，香菜洗好切段备用
将切好的葱丝和香菜段放入盘中摆好，备用
接下来将准备好的肉丝，用水淀粉、料酒搅匀，放置大概5分钟
准备小碗，将甜面酱倒入碗中（根据自己的口味选择放入酱的多少）酱中放入白糖，放入蒸锅中蒸大概2分钟，关火拿出来备用
锅中放入少量食用油，油八成熟时放入拌好的肉丝，翻炒5分钟
随后，将蒸好的甜面酱倒入锅中，与肉一起翻炒
翻炒大概2分钟
这样一道美味的京酱肉丝就做好啦，大家也可以放入一些干豆腐，卷着吃，会更美味哦
以前吃京酱肉丝都是在春饼店里，直到有一次跟朋友学习一些烹饪技巧，就自己在家做啦，做出来之后好吃又美味！尤其配上自己做的春饼，特别 可口，这样一道没试你心动了吗，如果心动就自己尝试一下吧！如大家想知道春饼的做法，继续关注我们，也可以给我们留言哦
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