“参考月龄：12个月以上 做法超级简单，手残党新手党都不在话下，步骤简单，工具方便，但是做出的味道可以一点也不马虎。 咬一口，暄软又蓬松的口感，丝毫不比烤箱版逊色哦~绝对是宝宝们的最爱。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 125克
- 牛奶 20克
- 糖 10克
- 植物油 5克
- 白芝麻 3克
- 酵母 1克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 5克
做法步骤
1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：高筋面粉125克、牛奶20克、糖10克、植物油5克、白芝麻3克、酵母1克、鸡蛋1个 辅料：黄油5克 操作时间：50分钟 难度分析：初级
2、 酵母放入牛奶中，搅拌至融化。
3、倒入高筋粉中，加入糖、植物油、鸡蛋。
4、加入牛奶，搅拌成絮状。 面粉吸水性不同，牛奶可以不一次性全部倒进去，根据面团的软硬程度酌情增减，直到可以揉成柔软的面团就ok了。
5、揉成光滑面团，这个面团不需要揉出膜。
6、 将面团盖上保鲜膜，在30-40℃下发酵1个小时左右，直到面团充分变大到原来的2倍大小左右。
7、手上和案板上撒一些干面粉防粘，取出面团揉匀，用擀面杖擀成面片。
8、接着刷薄薄的玉米油，边缘留出1厘米，这样方便接口更好的粘合。
9、撒入上熟白芝麻，从一端慢慢的卷起。
10、切成大小均匀的段。
11、切口冲上，整理成圆形，轻轻按扁。
12、所有面团都整成圆形以后，盖上保鲜膜醒发15分钟。
13、平底锅小火烧热，融化黄油，把面饼放入锅中。黄油香味儿比较足，用玉米油也可以的呀。
14、盖上盖子，小火慢煎就好了。
15、翻面，小火接着烙，烙至饼双面黄金，注意不要让面包煎糊掉哦。
16、出锅！太香了，卖相也相当诱人了，简简单单平底锅就能做出来。趁着周末，你又可以开始造作起来呀。
小贴士
君君小提示： 学会了它，你可以晚上烙一些，早上热一下，再搭配一杯喝米糊或者杂粮豆浆，一些蔬菜水果，几分钟做成简单美味的早餐。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群
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