一转眼，今天就是腊月二十五啦，对，距离过年也就剩下五六天了，前天老爸老妈在集上买了十几斤大肉(就是猪肉，在老家俗称大肉)，还有两条鸡和三条鱼。
前天，老妈就和老爸将买来的大肉和两条鸡用佐料水腌了半天，然后在家里的地锅里煮了满满一大锅，先是煮了一大坞瓮盆大肉，然后又煮了一大坞瓮盆鸡肉。
今天，又和老妈准备炸一些菜过年吃，家里的炸菜就是炸的丸子、炸的糖糕，有的地方也叫做年糕，南方人喜欢叫糍粑，还有就是老鸹头，也就是油馍头等等一类的吧。
我在厨房帮助老妈烧火，然后老妈一个人在锅旁往锅里放年糕，韭菜丸子，等它们熟了再用筷子一个个的捞出来，先是炸了好些年糕，然后又开始炸丸子。
等到年糕和丸子都油炸好了，就将用面过了一遍的鱼放在地锅里炸上一炸，不一会儿一条金黄色的油炸鱼就出锅了，然后老妈说再炸上一碗花生米，过年的时候吃也挺不错的。
马上就要到春节了，人们总是早早的置办着年货，为春节提前准备好一切，就等着春节的时候开开心心过大年。
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