面对节奏极快的城市生活，我相信有很多人跟我一样，基本是没有时间在家吃早餐的，每天匆匆忙忙出门，在街边随便对付一口了事。今天分享的这款手抓鲜肉榨菜锅盔，酥酥脆脆很好吃，懒人版的，只需一张手抓饼就能轻松搞定，咸香酥脆，做起来不需要多长时间，大家可以试一试。
食材
手抓饼2张 猪肉末160g 榨菜20g 生抽1勺 料酒1勺 香油1勺
耗油半勺 葱姜少许 白芝麻少许
步骤1
肉馅中加入1勺生抽
步骤2
加入1勺料酒
步骤3
再加入1勺香油
步骤4
半勺蚝油
步骤5
少许葱姜
步骤6
再加入少许榨菜丁。朝一个方向搅拌上劲。
步骤7
手抓饼稍微变软，对半切开
步骤8
包入肉馅
步骤9
像包子一样收口
步骤10
擀成牛舌状
步骤11
表面刷一层蛋黄液
步骤12
撒上白芝麻，放入烤箱200度烤10分钟
步骤13
装盘
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