鳕鱼蔬菜饭团
今天要来学做十个月宝宝的手指食物,蔬菜鳕鱼饭团子。这是一道能够锻炼宝宝手指细小动作,手指灵活性的一款小副食,也是一款荤素搭配的主食,更是一款可以让妈妈们带到外面去,带着宝宝出去玩,或者在外面吃饭的时候能够方便携带的一道菜。
材料:鳕鱼颈背肉2块(40g左右),荷兰豆3-4个,黑木耳3-4只,葱花5g,胡萝卜10g,软米饭,小麦胚芽,蘑菇,蛋黄
步骤:
1,胡萝卜,木耳,蘑菇,荷兰豆切碎备用
2,2,将小麦胚芽混合到米饭里,混合均匀
3,将切好的蔬菜碎,米饭和蛋黄混合到一起,搓成直径三厘米左右大的丸子
3,料理机中放入200ml纯净水,选择料理机蒸煮功能,蒸20分钟即可
高钙苏打饼干
这是一款高钙的海苔苏打饼干来帮助宝宝补钙长个,今天的饼干适合8个月以上的宝宝哦~同时也是很好的可以带出门的辅食呢
材料:低筋面粉100克,酵母一克,小苏打1克,海苔3克,淡干虾皮5克,牛奶40克,核桃油20克
步骤:
1,把海苔,虾皮放到料理机中,选择磨粉功能,磨成细腻的食材粉后倒出备用
2,将酵母,小苏打,面粉,打好的海苔虾皮粉混合在一起抓匀
3,加入牛奶,核桃油,或者是其他宝宝的有机的亚麻籽油都可以,和成面团后放在室温饧发30到40分钟
4,饧发好的面团儿,擀成正方形,将上面三分之一往中间折,下面三分之一往中间折,折成长条,然后再将左三分之一和右三分之一向中间折,再擀成正方形,再重复折叠,如此重复两到三次,这样我们的苏打饼干才会有很丰富的层次。
5,用叉子在面皮上戳上小孔,然后用刀子裁成三厘米大小的块儿
6,裁好的饼干胚子,放到烤盘儿上用小喷壶装上纯净水,往饼干上喷一喷
7,烤箱170度预热,烘烤12到15分钟,饼干微微的有一点变黄即可
葱香土豆泡芙
松软的小泡芙,带着淡淡的葱香味,还有土豆和蛋黄特殊的糯和沙。这个小零食适合七个月以上的宝宝
材料:软米饭30g,蛋黄1个,土豆泥20克,香葱3克,宝宝米粉20-25克,宝宝油3克
步骤:
1,将软米饭,蛋黄,土豆泥,香葱末混合在一起
2,放入宝宝米粉继续搅拌至均匀
3,将混合好的食材糊放到裱花袋中,静置十分钟
4,烤盘垫油纸,将糊挤到烤盘上,160度烘烤15分钟左右即可
胚芽米饼干
随着年龄的增长越来越喜欢有口感的食物。于是在软曲奇的基础上,加了软米饭和小麦胚芽,做成了小熊饼干。今天的小熊饼干适合七个月以上的宝宝哦~
材料:黄油10g,全蛋10g,淡奶油10g,砂糖5g,低筋面粉15g,小麦胚芽3g,软米饭10g
步骤:
1,黄油融化加入10g全蛋液和10g淡奶油混合均匀
2,加入5g糖,搅拌到糖融化
3,筛入面粉和小麦胚芽,加入软米饭揉成团
4,将面粉团和黄油团混合在一起和成面团,擀成饼,压成喜欢的样子
5,烤箱190度烤8分钟
山药布巾球
山药布巾包。做法非常的简单,而且也非常方便大家外出携带。今天的山药包适合八个月以上的宝宝哦~
材料:铁棍山药,三文鱼松,猪肝粉,保鲜膜
步骤:
1,铁棍山药去皮,放入蒸锅蒸20-25分钟至山药完全成熟,用勺子按压成山药泥
2,取一张保鲜膜放到手里面,然后再取一块山药放在保鲜膜上面按成饼,在山药饼的中间,放上一些三文鱼松。
3,将四角提起,山药求包裹在中间拧紧
4,将把保鲜膜打开,在山药球的上面和底部分别撒上三文鱼松,形成三文鱼松—山药球—三文鱼松的形式,再次拧紧即可
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!