最近的气温只能用断崖式下降来形容,感觉一夜之间恨不得起床直接背着被子来上班!不过,咱们今天推荐的这个煲,绝对是冷嗖嗖天气里暖呼呼的好美味!
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原料:梭子蟹两只,京葱,大蒜,洋葱
调味料:生粉,黑椒酱,芝士片和黄油
操作步骤:
1、梭子蟹切块,蟹肉蘸少量生粉,保持水分包裹蟹肉。
2、京葱、洋葱和大蒜切大块,加油下砂锅煸香
3、黑椒汁炒香加水,加芝士片、黄油和鲜味酱油调成底汤
4、蟹放进底料汁中拌匀,倒入砂锅
5、砂锅大火焗3~5分钟即可出锅。
酱香诱人,肉嫩鲜香,简单又入味的生焗梭子蟹煲,赶紧做给家人尝尝鲜吧。
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