安徽省宁国市，这座由宣城市代管的县级市，在长江三角洲众多的城市里并不起眼。但此地物阜民丰，是我国有名的鱼米之乡、山核桃之乡、元竹之乡、前胡之乡。
宁国有一处安徽唯一的少数民族村落—千秋畲族村，因其绝美的自然风光和绿色的生态食物引众多杭州、上海和南京的游人前来观光游玩。
千秋人几乎家家户户都养鸭，也爱吃鸭。其中有道清蒸鸭脚包是千秋人追随多年的老味道，游客也垂涎于它。
《宣城县志》里有一个关于鸭脚包的传说：大诗人谢朓被贬宣城当太守之时，在朋友家吃鸭觉得味道虽好但菜样不雅，而后朋友尝试用鸭肠把鸭心绑在鸭掌之中，慢慢便演化成了今天的鸭脚包。
鸭脚包是宣城市水阳的特产，与水阳干子、鸭翅并称"水阳三宝"。董卿与王力宏曾亲自到当地品尝过这道菜。
家住千秋畲族村的蒋丽萍，已经做了十几年的饭店主厨。年轻时也在外闯荡过，而后村里捣鼓起了农家乐，她就回家干起了自己最爱的工作。
吃过她做的菜的游客都赞不绝口，尤其是清蒸鸭脚包，骨酥而脆，咬起来筋道而生津。我们还为这道菜拍了好看的视频，关注头条号"外婆的菜谱"还可以看到更多的美食。
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