在明朝的开国皇帝朱元璋的故乡凤阳，至今还流传着四菜一汤的歌谣：“皇帝请客，四菜一汤，萝卜韭菜，着实甜香；小葱豆腐，意义深长，一清二白，贪官心慌。”朱元璋给皇后过生日时，只用红萝卜、韭菜、青菜两碗，小葱豆腐汤，宴请众官员。而且约法三章：今后不论谁摆宴席，只许四菜一汤，谁若违反，严惩不贷。朱元璋虽为一国之君，但他率先垂范，倡导廉洁之风。
上小学就记住了一句歇后语：小葱拌豆腐——一清二白。朱元璋以“四菜一汤”宴请众官员，正是一清二白的真实写照。笔者认为，共产党人也应该多吃吃这四个菜：红萝卜、韭菜、青菜、小葱豆腐汤。
多吃“红萝卜”，传承共产党的红色基因。红色基因，就是一种革命精神的传承，红色，象征光明，凝聚力量，引领未来。瑞金、井冈山、遵义、延安、西柏坡，无一例外地因为“红色”而典藏了历史。忘记历史等于背叛，共产党人要像“红萝卜”一样，把自己的“红色”亮出来，把红色基因传承下来。我们党之所以伟大，很大程度上是因为我的优良传统：艰苦朴树、开拓进取、不畏艰险、全心全意为人民服务……党员要多吃“红萝卜”，让“红色”成为自己的底色。
多吃“韭菜”，困难面前不低头，理想信念坚定。“韭菜花开心一枝，花正黄时叶正肥。愿郎摘花连叶摘，到死心头不肯离。”韭菜生长迅速，即使被一茬一茬的收割，也会顽强的生长，并且越来越茂盛。我们共产党人，就是要有韭菜这样困难面前不低头，坚定供共产主义理想信念，不被眼前的困难吓倒。正如近期热播的《将改革进行到底》里面讲的一样，困难再大，也要将改革进行到底！
多吃“青菜”，弘扬艰苦朴素的生活。朱元璋作为明朝的开过皇帝，不可能在宴请大臣的时候连肉都吃不起吧？然而，青菜待客，难道不是生活简朴的体现，难道不是告诫众官员不要奢靡？我们党一步步走来，付出了巨大的牺牲，取得了辉煌的成绩，但是艰苦朴素的作风不能丢！那些还在大吃大喝的党员们，你们难道不该羞愧么？
多吃“小葱豆腐汤”，清白做人，清白为官。小葱轻翠，豆腐嫩白，实为佐餐佳品。古人称赞豆腐有“和德”，吃豆腐的人能安于清贫,而做豆腐的人也懂得“顺其自然”。做人为官，恪守清正廉洁是底线。一旦底线失守，必然是泥潭深陷，万劫不复。从刘青山到张子善，从陈克杰到李大伦……一个个鲜活的例子还没有看够么？一个个例子是一面面警示镜，不仅照出犯错误的人的原型，更警醒当下的人……多吃“小葱豆腐汤”，清白傍生，万邪不侵！
“四菜一汤”，滋味悠长，经常吃吃，身心健康……
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