坊间就一直有“吃鱼聪明”的说法,孕妇吃鱼不仅利于自身的健康,对宝宝也是好处多多,此外与猪蹄汤,老母鸡汤相比吃鱼摄入的脂肪量更少,且具有更高的蛋白质含量。
一、鲫鱼
孕妇适量吃点鲫鱼,能补充蛋白质,消除水肿,解毒健映。而且解鱼中富含不饱和脂新酸,能有效的促进给儿大脑发育。
推荐鲫鱼食谱: 鲫鱼豆麻汤
做法:
1. 鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳔和鱼尾洗净沥千水分。
2. 煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯质3分钟左右捞出切块。
3. 秒锅烧温热故油小火,放入都鱼微熱两面金黄出锅,
4. 煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼,料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐、盐继续煮10分钟左石撤上青葱即可。
二、带鱼
孕妇适吃带鱼,不仅可以补充体内所需营养,还能滋润皮肤,带鱼富含的DHA能促进胎儿大脑发育,所以说多吃鱼会变聪明,也不是没有道理。
推荐带鱼食谱: 煎蒸带鱼
做法:
1. 割去鱼嘴,挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏,清水洗净沥干。带鱼切段,平均六厘米的样子。
2. 在鱼段两面划几道直刀口,用盐五克拌匀。葱姜洗净切丝备用。
3. 锅坐旺火,加油烧热,下鱼块戴至两面黄后出锅。
4. 带鱼盛碗,加高汤(40克)、盐、葱姜丝,上屉蒸半小时即可食用。食用时按自己喜欢加香油、香菜未少许。
三、鲤鱼
孕期容易有咳嗽的毛病,适合吃些鲤鱼,不仅开霄、消肿、解毒,最主要的是能止咳平喘。鲤鱼最好的做法是熬汤,鯉鱼汤味道鲜美,而且营养足,孕妇和宝宝都适合喝。
推存鲤鱼食谱: 红枣黑豆炖鲤鱼
做法:
1将鲤鱼宰净,去鳞,去鳃,去肠胜。
2.黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。红零去核,洗净。
3.将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好購水炖3小时即成,功效:利水淌肿,预防妊娠手脚冰冷。
四、鲈鱼
鲈鱼富含蛋白质,多种维生素和人体所需元素,是-种很好的补益的食物,孕妇适显吃些舻鱼能治胎动不安,补血健牌。而且孕妇吃舻鱼不会长胖哦,还能补充人体据元素。
推荐鲈鱼食谱: 清蒸鲈鱼
做法:
1. 鲈鱼洗争,用葱姜料酒施会儿去强。 放蒸锅蒸8分钟,时间到不要开锅,再焐几分钟为好。
2. 把鱼取出,倒掉汁水。放上葱丝,浇上李锦记蒸鱼鼓油,钢热油,再浇到值上,即可食用。
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