今天我要分享一个摆摊小零食的制作方法，成本仅需1块钱，却能卖出好价钱。狼牙土豆是一道美味的街头小吃，做法简单易学，我在学校门口卖得最好。现在我将配方毫无保留地分享给大家。
首先准备一块黄心土豆，洗净后去皮，然后泡水以防止变色。将土豆切成1厘米宽的薄片，再切成条状，就像这样清洗土豆表面的淀粉，不用时浸泡在水中。
接着准备配菜，香菜和香葱。将土豆沥干水分。
接下来，烧油，油要多一些，等到油热后，放入土豆，炸至表面金黄酥脆，时间约为2分钟，速度要快，否则余温会让土豆变软，影响口感。捞出后，沥干油，加入大蒜、盐、鸡精、白芝麻和一勺灵魂香油，再加入适量生抽和老抽，以及一包烧烤调料，用热油烹香即可。
小盒售价1元，中盒售价2元，非常划算。赶快学起来，一起摆摊吧！
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