一道被黄油点亮的料理,酸甜的莎莎酱遇上大虾的美味滋味,不尝试一下又怎么能领略呢?
By 没牌子 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 明虾 6-7只
- 芒果 1只
- 面包 5-6片
- 百里香 适量
- 香菜 适量
- 粉盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 黄油 100g
做法步骤
1、先将虾去头去壳
2、再将蒜头与百里香一起切碎
3、在碗内放入虾、蒜头、百里香、粉盐、黑胡椒搅拌腌制十分钟
4、将芒果切丁
5、剁碎香菜后与芒果丁一起放入碗内
6、再放入粉盐和黑胡椒调味,并搅拌均匀
7、将吐司用圆形杯口压出形状后取出
8、用黄油将吐司块煎至两面金黄后取出置于一边
9、用黄油煎制腌好的大虾熟后取出
10、在吐司块上依次放上莎莎酱和大虾,一道美味的甜点就完成了!
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