在新疆最好吃的美食是什么，估计大家一时之间还有点懵圈，因为新疆的美食实在是有点多了，就像是烤羊肉串这种美食都不知道该不该说出口。我们平常吃的新疆烤羊肉串虽然不是正宗的，但是已经征服了大部分的吃货，然而正宗的新疆烤羊肉串，那肉串一串就能让你吃饱了。
所以新疆最好吃的美食，具体来说还真有点不好说，但是新疆最吸引人的美食绝对是羊肉。最近就有网友去吃了新疆最正宗的烤羊腿，让我们看的是心潮澎湃，差一点就忍不住自己亲自去品尝一下了。新疆厨师对羊肉的料理，可以说是一绝，米其林厨师都得甘拜下风！
而烤羊腿作为新疆羊肉料理中最知名的小吃，它更是不少吃货心心念念的美食。不过我们平常吃到的烤羊腿大部分都不正宗，因为从样子上来看就和人家正宗的完全不一样。这不人家正宗的烤羊腿端上来的时候，你都看不到人家羊腿在什么地方。
这要是来个不明情况的大哥估计能把经理叫过来问话，其实人家正宗的烤羊腿不是直接给你端上来个羊腿，你想想烤羊腿多贵啊，一斤半的烤羊腿就要一百八十元，光光一条羊腿多亏啊？所以人家的烤羊腿是包在馕里面的，外面有一层厚厚的馕，里面是你一斤半的羊腿。
在你吃烤羊腿的时候，服务员会给你把外面的馕切开，切成一小块一小块的，然后你就可以看到里面放着整整齐齐的烤羊腿。在你吃烤羊腿的时候，拿起来一块馕就着羊肉一块吃，这样吃起来别说你一个人吃了，这一斤半的羊腿足够四个人吃饱。不知道大家有没有吃过这种正宗的烤羊腿呢？
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