蜗牛被视为“肉中黄金”,营养丰富,而法餐则被誉为“西餐之首”。因而吃个法餐,红酒配蜗牛显得很高贵,但其实这和我们的二锅头配田螺的洋气指数没有任何区别。
几百年前,法国的穷人们就地取材开始吃蜗牛,蜗牛越吃越少,居然被吃成了名贵食材。
蜗牛是典型的雌雄同体,可男可女。两只蜗牛一相遇,不管对方是男是女都能擦出爱的火花。
国内吃货们常吃的螺分两种:一种是田螺,个头小的田螺叫螺蛳。
在国内,野生的大蜗牛不能随便食用,可能携带很多病菌,必须是人工饲养的才行哦。
——摘自《不白吃漫画这就是世界美食》
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