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无间道 双面间谍(无间道双重卧底)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-05 12:02:46
导读

双笋无间道导读:“江南鲜笋赛鲥鱼,一笋二吃好滋味”,此菜做法新颖独特,让食客体验不同的风格。关键笋一定要用上汤来焖制,才能达到鲜香味美的感觉。主料:湖南益阳烟笋、湖北通山雷笋各100克,五花肉50克。调料:上汤1千克,熟猪油30克,生姜10克,A料(盐8克,味精、鸡精、白糖各5克,鸡汁10克,蚝油6克)。做法:1.将烟笋、雷笋用开水泡开,切成6厘米长的细丝;五花肉切成丝;2.锅入熟猪油,下入五花肉

双笋无间道

导读:“江南鲜笋赛鲥鱼,一笋二吃好滋味”,此菜做法新颖独特,让食客体验不同的风格。关键笋一定要用上汤来焖制,才能达到鲜香味美的感觉。

主料:湖南益阳烟笋、湖北通山雷笋各100克,五花肉50克。

调料:上汤1千克,熟猪油30克,生姜10克,A料(盐8克,味精、鸡精、白糖各5克,鸡汁10克,蚝油6克)。

做法:

1.将烟笋、雷笋用开水泡开,切成6厘米长的细丝;五花肉切成丝;

2.锅入熟猪油,下入五花肉丝、姜丝煸炒至出香,放入烟笋丝、雷笋,掺入高汤,用小火焖制1小时至软烂。


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