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混汤面条怎么做窍门(混汤面的做法窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-05 12:02:38
导读

和老妈在一起住,多数都是老妈做饭,平时因工作原因,几乎是不做饭的,但是这段疫情发生了以后,时间多了,自己也偶尔做饭给爸爸、妈妈、孩子吃,这不今中午给全家做了混汤面,大家来给个评价。第一、材料:主料:面条1.5斤,5个鸡蛋,蚬子肉若干配料:葱、姜、一个西红柿、2根菠菜、5个宝宝肠、5个鱼豆腐第二、准备好就开做(1)把西红柿去皮,在頂部切个十字行,倒上热水,这西红柿的皮很容易剥下来了,切小丁备用(2)

和老妈在一起住,多数都是老妈做饭,平时因工作原因,几乎是不做饭的,但是这段疫情发生了以后,时间多了,自己也偶尔做饭给爸爸、妈妈、孩子吃,这不今中午给全家做了混汤面,大家来给个评价。

第一、材料:

主料:面条1.5斤,5个鸡蛋,蚬子肉若干

配料:葱、姜、一个西红柿、2根菠菜、5个宝宝肠、5个鱼豆腐

第二、准备好就开做

(1)把西红柿去皮,在頂部切个十字行,倒上热水,这西红柿的皮很容易剥下来了,切小丁备用

(2)把菠菜洗净,切段备用

(3)起锅下葱姜爆锅,下西红柿翻炒,快成泥了,倒入水,加盐,酱油

(4)等水沸腾了把面下里,水再沸腾打上5个鸡蛋,水煎蛋一人一个,下小宝宝肠和鱼豆腐

(5)水一直沸腾个5分钟左右面差不多好时下蚬子肉和菠菜,水再沸腾时即可出锅了

热气腾腾的面就好了,全家吃的也热热闹闹,还给我评了分,直夸美味,给我以后为家人们做出更多的美食增加了大大的信心。

小伙伴们觉的怎么样,可留言交流,如果喜欢可以关注芳芳说海鲜。


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