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白菜炖粉条粉条炖多久?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-05 12:01:52
导读

一、白菜炖粉条粉条炖多久?粉条先泡软,白菜洗净沥干,锅中放油,倒入白菜炒加盐,白菜出水放粉丝煸炒盖锅盖烧开焖十分钟即可二、白菜粉条的大锅饭做法?材料:主料:大白菜切块1500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克.(可根据个人喜好添加,黄瓜条,茄子块,番茄) 调料:大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许.做法

一、白菜炖粉条粉条炖多久?

粉条先泡软,白菜洗净沥干,锅中放油,倒入白菜炒加盐,白菜出水放粉丝煸炒盖锅盖烧开焖十分钟即可

二、白菜粉条的大锅饭做法?

材料: 主料:大白菜切块1500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克.(可根据个人喜好添加,黄瓜条,茄子块,番茄)  调料:大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许. 做法:   1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;   2.炒锅上火,倒入大豆油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜.海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油.盐.味精.炸丸子.炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可。   大锅菜叫法的来源:首先是它有很多种菜的风味,其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活,所以就叫做了大锅菜。

三、猪肉白菜炖粉条白菜豆腐炖粉条?

1、食材:猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量。

2、连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,捞出后切成片,白菜切大块。

3、豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐,粉条用温水泡一会。

4、锅里倒少量的油,放肉片翻炒,煸炒出油,并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒。

5、加入适量的糖翻炒,加入适量的生抽使肉片上色,加入清水,炖五分钟。

6、倒入白菜块和冻豆腐,加适量的盐调味,倒入粉条,煮十五分钟左右即可。

四、砂锅白菜炖粉条?

如下:

做法:

1,准备好红薯粉条用开水烫一下烫软

2,准备好一个大白菜从中间切开,切去根部,清洗干净切成细丝

3,准备好一块五花肉切成薄片备用

4,起锅烧油,烧热后下入五花肉煸炒,炒出油脂之后下入蒜末干辣椒

5,翻炒出蒜香味之后下入白菜白翻炒,炒软之后下入白菜叶翻炒

6,白菜炒软之后倒入砂锅中加入食盐,酱油,蚝油,一勺豆瓣酱,加入适量的开水

7,开大火煮开后加入粉条,盖上盖子小火炖8分钟

8,时间到出锅后撒上一点香葱,非常好吃下饭的白菜粉条就做好了

五、汽锅白菜炖粉条?

主料:白菜适量,粉条适量,五花肉适量

辅料:大蒜适量,干辣椒2个

调料:郫县豆瓣酱1勺,生抽1勺,老抽1勺,水适量

白菜炖粉条的做法步骤:

1.准备食材:将白菜洗净摘成小段;粉条用水泡软;五花肉切片。

2.锅内倒入适量的油,将五花肉煸炒出油。

3.再放入蒜、小米椒炒出香味。

4.加一勺豆瓣酱翻炒均匀。

5.接着放入白菜翻炒片刻。

6.再将泡软的粉条放入,加生抽、老抽和蚝油

7.再加入适量的水,炖煮15分钟,盖上锅盖焖5分钟即可

六、白菜猪肉炖粉条?

用料

猪肉(前腿肉) 500g

大白菜 250g

红薯粉条 300g

八角 1粒

冰糖 2粒

葱段 1节

姜片 4片

干辣椒(小米辣2根) 3~5根

白胡椒粉 适量

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

备菜:猪前腿肉(肥瘦2:8比例)改刀切厚一点的片;大白菜洗净切成段;红薯粉条提前用凉水泡发软备用。

步骤 2

锅中油热先放入一颗八角煸出香味,然后再加入肉片一起煸炒,把肉片水汽煸干、煸炒至微微变色表皮微黄,加入两粒冰糖炒化炒至肉片焦黄上色。

步骤 3

再放入大葱段、姜片和干辣椒,煸炒出香味以后加入一勺生抽和半勺料酒去腥增香,翻炒出香味后,加入开水(水量要多一点,因为炖制的时间比较长),再放点老抽来调色(

 
(文/小编)
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