蒸鸡蛋时加点它，不放一粒盐，不加一滴油，香甜嫩滑，出奇美味！它叫牛奶，早餐必备。牛奶和鸡蛋天生一对，拌一拌，蒸一蒸，8分钟出锅，香滑鲜美营养高，老小爱吃！
牛奶、鸡蛋、豆浆、包子、面包、都是我家经常吃早餐。冬天把牛奶加热、夏天喝常温或冰牛奶。因为喜欢吃双皮奶，于是做了比双皮奶更简单的牛奶蒸蛋，不需要过滤，不加糖。比蒸水蛋还香滑，不放一粒盐，也不加一滴油，这样做出来的牛奶蒸蛋不仅口感好，营养价值更高。
牛奶蒸蛋食材只有二种，特别简单。但是要想好吃还是需要技巧：1.牛奶和鸡蛋的比例，1个鸡蛋加100克牛奶，其中一个鸡蛋约50至60克左右。2.鸡蛋要搅拌均匀之后，倒入牛奶搅拌，然后倒入蒸盘，千万不能同一个碗，容易黏。3.牛奶蒸蛋其实也叫牛奶炖蛋，要冷水入锅，小火慢炖8分钟。掌握以上3个技巧，接下来分享这道美味
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
