夏天，西红柿来咯，可以敞开肚子吃了，好吃不长胖哦～
By 绿pegk
用料
- 西红柿 一个
- 粉条 一把
- 独头蒜 两个
- 姜 三片
- 香葱 少许
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、粉条开水泡大概5分钟，看自己粉条粗细。泡熟为准。
3、西红柿去皮切丁。
4、热锅下油放姜蒜沫煸香。
5、下西红柿煸炒。
6、炒好的蒜蓉西红柿放盐、鸡精、胡椒粉调味，加少量水烧开。
7、做好的蒜蓉西红柿汤放凉备用。
8、泡好的粉条过凉水沥干。
9、装盘浇上西红柿汤就好了。
10、撒上小香葱放上西红柿皮做的小花再切几片黄瓜装饰，美美哒！
11、开吃吧！
小贴士
这道菜调料很少，多放蒜，吃的就是原滋原味。
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
