一、简单午餐做法？
简单午餐的做法是：前天晚上下班回家的时候，把第2天需要吃的食材买回家。第2天上午上班前把汤的材质放进电炖锅，预定好时间，中午回来调个味就有营养的汤可以喝；米饭放进电饭锅里也是预约时间，中午回来就有现成的饭可以吃，中午回家再炒个青菜就是一顿简单营养的午餐。
二、产妇午餐做法大全？
产妇午餐食谱▏糯米粥
[用量]：1日份
[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。
[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。
产妇午餐食谱▏红豆汤
[用量]：1日份
[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间)
4、熟的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
产妇午餐食谱▏薏米饭
[用量]：1日份
[原料]：薏米150克，月子米酒水1220毫升，香米5克。
[制作流程]：1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中，约1小时左右可熟。
2、将薏米饭盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可。
三、学生午餐简单做法？
小学生午餐家常食谱及做法1:出水芙蓉虾 材料 虾,蒜,适量盐,植物油 做法 1、虾洗净挑去虾肠后,从头往下对剖。 2、蒜剁成茸加适量盐、植物油拌匀,虾剖好摆好盘后,把拌匀的蒜茸均匀撒在虾肉上,水沸后上笼蒸5分钟左右即可。
2.
小学生午餐家常食谱及做法2:拌西芹 材料 西芹,蒜1瓣(切碎),糖、醋1汤匙,生抽、盐、香油少许 做法 1、西芹去丝切斜片,放入沸水中汆烫捞起。 2、放入凉开水中浸凉捞
四、幼儿午餐简单做法？
食材：牛肉200克、豆腐一块、胡萝卜半根、芹菜三根、大葱一根、酱油少许、淀粉、盐适量、植物油适量料酒
做法：
1、牛肉切薄片，加料酒、盐、一小勺淀粉，抓匀后腌制10分钟;
2、胡萝卜切象眼片，芹菜切小丁，豆腐切成厚约一厘米的三角形;
3、锅里放油，小火，五成热时将豆腐片放入锅中，两面煎金黄盛出;
4、锅中留底油，将胡萝卜片略炒一下，盛出;
5、炒锅中倒少许油，放入牛肉片，快速划散，炒变色;
6、将葱段入锅中炒出香味;
7、将豆腐片入锅中翻拌均匀;
8、撒少许盐、倒少许酱油，翻炒;
9、加入少许热水，咕嘟一分钟，让汤能吸进豆腐中，更入味，装盘;
五、单人午餐简单做法？
单人午餐：土豆鸡块焖饭+蒜蓉炒生菜+猕猴桃
土豆鸡块焖饭用了2个小土豆、一只鸡翅和鸡腿、大米100克。
鸡翅和鸡腿斩成小块，土豆削皮切成小块。炒锅爆香姜丝，放入鸡块爆炒，把鸡块炒至表面金黄。
加入土豆块翻炒，把土豆炒至透明状，加入料酒、生抽、蚝油炒匀关火。
大米洗净后放入电饭煲，加入1.5倍水量，把土豆和鸡块放入电饭煲中，按下电饭煲煮米饭功能键。
电饭煲煮好米饭，用勺子拌匀。这样一锅米饭有肉有菜，再炒一盘生菜，一顿午餐轻松做好。
六、懒人午餐简单做法？
1. 煮面条：将面条放入沸水中煮熟，加入适量的盐和油，煮5-7分钟即可。
2. 炒饭：将剩饭加入热锅中，加入适量的油和盐，翻炒均匀即可。
3. 烤三明治：将面包片涂上适量的酱料，加入蔬菜和肉类，放进烤箱中烤5-10分钟即可。
4. 煮汤：将各种蔬菜和肉类放入锅中煮熟，加入盐和调味料，煮10-15分钟即可。
七、午餐素食简单做法？
1、准备材料：魔芋300克，辣椒2个，葱适量，姜适量，蒜适量。
2、辣椒碎和葱姜蒜末切好备用，魔芋洗净切成小条。
3、锅内加水，将切好的魔芋条冷水下锅，水开后煮两三分钟，将其捞出放入凉水中。
4、炒锅加热，倒入植物油。
5、油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香。
6、倒入魔芋条，快速翻炒。
7、约两分钟后，调入盐、酱油、鸡精快速翻炒后即可出锅。
八、营养午餐简单做法？
材料：土豆，胡萝卜，洋葱切碎，肉类(以个人喜好)，日式咖喱块，水适量，油适量。
做法：土豆和胡萝卜洗净切块，洋葱切碎，肉类切块状或薄片(以个人喜好)。热锅加入适量油，放入洋葱碎炒香。加入土豆和胡萝卜继续炒。加入水焖5分钟。加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。
2、简易辣子鸡
材料：鸡腿肉，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，料酒，嫩肉粉，胡椒粉，油，盐，鸡精，糖。
做法：鸡肉切3cm块，加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉，腌制30分钟。起油锅，加大量油用中火至8分热。下姜、蒜爆香后，下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干。最后撒葱、少许糖、鸡精，用大火翻炒两下起锅。
九、孩子午餐做法大全？
清蒸鲈鱼
材料
鲈鱼1条、
蒸鱼豉油、料酒、、葱段、姜片、、盐、油
做法
1.将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐，料酒腌制15分钟。
2..放入盘中，清蒸10分钟后去除葱姜加入蒸鱼豉油。
3.取出鱼加上葱姜丝热油淋上即成。
十、午餐菜谱及做法大全？
适合秋季午餐家常菜谱
1、秋季午餐菜谱之双耳冬菇
材料:水发银耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
做法:
1.1、将上料摘好洗净放锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时。
1.2、加入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁,待汤汁黏稠明亮时即可。
功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
2、秋季午餐菜谱之西芹炒百合
材料:西芹、胡萝卜、百合。
做法:
2.1、西芹洗净,斜切成片。胡萝卜也切成片。锅里加少量水,烧开。放入西芹和胡萝卜片,焯水1分钟,沥干水分,备用。
2.2、将百合外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,去掉中间苦的绿心,洗净。
2.3、锅内倒少许油,烧热,先入胡萝卜炒半分钟,然后倒入西芹与百合翻炒2分钟。加点盐,翻炒几下出锅,趁热食用。
功效:西芹性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维。百合味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。
3、秋季午餐菜谱之枸杞木耳炒山药
原料:山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。
做法:
3.1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑。
3.2、炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒;然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可。
4、秋季午餐菜谱之银杏炒鸡丁
原料:鸡丁500克、白果200克、蛋清、盐、豆粉。
做法:
4.1、鸡丁500克加入蛋清、盐、豆粉拌和上浆,白果200克剥去硬壳,下热油锅爆至六成熟时捞出,剥去薄衣,洗净待用。
4.2、油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用锅铲划散,放入白果炒匀,至熟后连油倒人漏勺内沥去油。
4.3、原锅加入猪油25克,加入调料、倒入鸡丁和白果,颠翻几下,用豆粉着芡,炒勺后淋入麻油,再颠翻几下,起锅装盘即成。
功效:能有效定痰喘、止带浊。适用于老年咳嗽、哮喘、小便频数及崩漏、带下等症。
秋季养生吃什么好
1、莲藕。功效:开胃清热,镇咳祛痰。
俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋令时节也正是鲜藕上市的季节,藕是药用价值相当高的植物,可生食也可以煮食,鲜藕汁也可以用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病,热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效,所以秋食莲藕具有开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。
2、山药。功效:补脾养胃,润肤通便。
山药有神仙食材的美誉,因为山药可以起到一个润肤通便的功效,山药当中含有十八种氨基酸,还有十余种的微量元素,对于健脾润肺有非常好的效果。山药肉质细嫩,含有极其丰富的黏液蛋白和碳水化合物,能补脾养胃、生津益肺,对于脾虚食欲欠佳以及肺虚咳嗽有非常好的食疗效果。此外山药还具有较高的药用价值,有助五脏、强筋骨、补肾固精的功效。
秋季饮食该如何搭配
1、羊肉配生姜:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
2、鸡肉配栗子:鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老小皆宜。
3、鸭肉配山药:鸭子滋阴,具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强,与鸭肉同食,可除油腻,补肺效果也更佳。
4、鱼肉配豆腐:鱼和豆腐都是高蛋白食物,但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸,营养学家称之为不完全蛋白质,若将两种食物同吃,就可以互相取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质,利用价值提高。
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